A lista de alimentos e bebidas alcalinas na tabela: o uso e menu da fonte de alimentação alcalina para um equilíbrio alcalino ácido no corpo. Quais são os produtos alcalinos?

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Provavelmente todos ouviram tal coisa como equilíbrio ácido-alcalino. É responsável pela redução da acidificação do corpo humano. Os indicadores normais de tal equilíbrio fornecem operação estável de órgãos internos, todos os sistemas, células. Um modo de vida moderno leva ao fato de que a maioria das pessoas do equilíbrio ácido-alcalino mudou, por isso é obrigado a saber quais produtos ajudarão a restaurá-lo. Abaixo falará sobre alimentos e bebidas alcalinas, contaremos sobre seus benefícios, bem como desenvolveremos um menu de energia alcalino para manter um equilíbrio alcalino ácido normal no corpo.


Qual é o equilíbrio ácido e alcalino?

Antes de falar sobre alimentos alcalinos e dieta com base neles, é necessário entender o equilíbrio ácido-alcalino, como "funciona" e pelo que é necessário. Do ano letivo da biologia, ainda se lembra de que existem habitats alcalinos e ácidos, nos quais certos microrganismos (positivos e patogênicos) estão funcionando. Para tornar mais claro, considere o equilíbrio ácido-alcalino no exemplo.
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Tome como base da escala de 0 a 14. Em um lado dos indicadores alcalinos, em outro ácido. No meio dessa escala e há um equilíbrio ácido-alcalino. O indicador de pH conhecido é a unidade para medir o equilíbrio entre um meio alcalino e ácido. Para uma pessoa, é considerado o indicador principal da estabilidade do saldo ácido-alcalino e é considerado pH a 7,4. Em outras palavras, o corpo com um pH a 7,4 é saudável.

O nível ideal para o corpo humano é pH, cujo limite superior não exceda 7,44 e o menor igual a 7,36.


Balanço alcalino ácido e dieta: Qual é o uso do poder alcalino?

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Para o trabalho estável do corpo para que o sangue possa lidar com a função principal - para transportar elementos de oxigênio e nutricionais para todas as células organismos, o pH deve estar em um nível normal. Em um meio ácido, todos os elementos úteis morrem, portanto, o corpo "repulha" surchase pelo alcalino. O menu perfeito de uma pessoa deve ficar assim:

  • produtos alcalinos - 50%;
  • ingredientes ácidos - 50%.

Mas a realidade não é tão ideal, e na maioria dos casos, o equilíbrio de produtos ácidos à alcalina tem a aparência de 80% x20%. Quando as reservas alcalinas no corpo são secas para que não fique vulnerável a microorganismos patogênicos, eles devem ser constantemente reabastecidos. E isso pode ser feito com uma dieta alcalina.

Uma dieta alcalina é inofensiva, já que o álcali acumulado é reservado nas células do corpo e com um aumento no meio de ácido é ejetado para normalizar o pH.


Quais são os produtos alcalinos?

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Tem um alto teor alcalino de certos produtos, a saber:

  • Legumes. Esses produtos de origem vegetal são ricos em não apenas um alto nível de conteúdo alcalino, mas também contêm muitas vitaminas e elementos de rastreamento.
  • Frutas. O álcool está disponível em quase todos os tipos de frutas. Eles são ótimos e como o prato principal para o café da manhã, jantar ou pode substituir um lanche full-fledged.
  • Óleos vegetais. Esta categoria de produtos refere-se à média, mas em combinação com legumes, o óleo se torna uma excelente adição à dieta alcalina.
  • Frutas secas. Esta categoria de produto ajuda a manter um equilíbrio ácido e alcalino, especialmente no inverno. Afinal, frutas secas, em contraste com frutas congeladas ou processadas termicamente, contêm elementos úteis máximos.
  • Ceres. Eles têm um efeito octico se você cozinhá-los por 25 a 30 minutos na água.

Os produtos são mais benéficos. Após o tratamento térmico, o nível de acidez aumenta neles.


Top 7 produtos alcalinos para equilíbrio alcoal ácido estável

Como já descobrimos, equilibrar o meio ácido-alcalino no corpo pode ser produtos. Nós apresentamos sua atenção Os 7 principais produtos que são capazes de enriquecer o corpo com álcalis. Além disso, esses vegetais são ricos em vitaminas e outras propriedades benéficas.
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Lista de alimento alcalino e bebidas na mesa

A alcalinidade e acidez gama de produtos é calculado a partir de 3 a 10. Os produtos localizados na zona 3-7 são ácidas, e a gama de 7-10 são produtos alcalinos. Mais recente e olhar para a mesa.

Produtos tendo pH +/- 10 Produtos tendo pH 9 +/- Produtos tendo pH 8 +/- Produtos tendo pH 7 +/-
Espinafre Abacate maçãs Água Água
Brócolis Prunes Milho Água de nascente
Alcachofra Chá verde cogumelos água do rio
couve de Bruxelas Ervilhas Nabo A água do mar
Couve-flor folhas de salada Pêssego Leite fresco
Cenoura Beringela Damascos secos creme de leite fresco
verduras peras morango
Salsão kiwi bananas
pepinos Tomates Rabanete
Espargos Toranja Um abacaxi
Lemons Beterraba Ameixa
Lima Mirtilo Cebola
Algas marinhas sucos de frutas frescas datas
verde Luc mandarins cereja
Azeite Tomates
Melão Arroz selvagem
FIG Painço
Uva

 


As principais fases de fornecimento de energia alcalina: Melhoria e dieta para perda de peso

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Especialistas em nutrição são recomendados para se sentar em uma dieta alcalina de três semanas. Uma vez que durante este tempo, o corpo tem tempo para equilíbrio ácido-alcalino e alcalino align estoque para o período mais próxima. Cada uma das semanas passadas na dieta é a fase de mudanças para o corpo, no final dos quais você vê o resultado. Considere estas fases mais detalhes:

  • I - levantando pH. Pode ser observado com fraqueza geral, tonturas, algum desconforto. O resultado da semana é menos até 4 kg. Se os sintomas da atenuação do corpo são pronunciadas, o estado torna-se doloroso, então a dieta alcalina é melhor cancelar.
  • II - Alinhamento do saldo nível de pH. sintomas primários de desconforto e fraqueza lentamente retirada, o pH no corpo está alinhado com o nível de 7,4. O resultado - o peso vai, e a sensação de gravidade no estômago desaparece.
  • III - que fixa o nível normal de pH. O bem-estar é significativamente melhorada. Começamos a sentir vontade, desconforto associado com o intestino está faltando. Resultado - peso se estabiliza.

Se você quiser usar alimentos alcalinos como uma maneira de perder peso, então a segunda fase deverá ser prorrogada por esse período de tempo até alcançar o indicador desejado na balança.


Menu de alcalina de energia por uma semana

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No coração da compilação do menu alcalino é o seguinte: Em uma refeição, você deve comer 2-3 produtos alcalinos e um ácido. Afinal, ácidos também são necessários pelo corpo.

Eu sou o dia de alimentos alcalinos:

  • Pequeno-almoço - queijo cottage com banana, ameixa seca e seca.
  • Snack - frutas (banana + pêra + kiwi) ou vegetal (pepino + tomate + verde + alho) smoothie.
  • Almoço - peixe do mar assado com salada de repolho e verdes. (Aqui está a regra 1: 3).
  • Tarde - 2/3 xícara morangos.
  • Jantar - escova de salada.

II Dia alcalino do poder:

  • Café da manhã - ovo cozido, salada com repolho, cenoura e verdes.
  • Lanche - uma maçã ou uma pêra.
  • Almoço - peito assado com brócolis e couve-flor.
  • Uma pessoa da tarde - o punhado de nozes de amêndoa (eles têm um alto teor alcalino).
  • Jantar - aveia na água com abacate.

III Dia Alcalino Dia:

  • Café da manhã - sanduíche de pão integral com tomate e chá verde.
  • Lanche - laranja.
  • Almoço - Okroshka em Kefir (peito de frango, batatas, pepino, muitos verdes, tomate).
  • Meia-loba - um copo de leite.
  • Jantar - salada de legumes com óleo vegetal.

Dia do poder alcalino IV:

  • Café da manhã - salada de frutas. Você pode reabastecer iogurte com cereais.
  • Lanche - queijo cottage com cereja.
  • Almoço - Cortofel-cenoura costeletas, salada de couve-flor.
  • Lanche da tarde - banana.
  • O jantar é uma caçarola de batata com legumes.

V Dia Alcalino:

  • Café da manhã - salada de frutos do mar com repolho marinho.
  • Snack - frutas secas.
  • Almoço - Pilaf Legumes com uma salada, preso com óleo vegetal.
  • Uma pessoa da tarde - uma coroa com a pasta de cenoura e cogumelo, chá verde.
  • Jantar - omelete com espargos e verdes.

Dia do poder alcalino VI:

  • Café da manhã - Iogurte natural caseiro Com abacaxi e banana.
  • Lanche - grande pêra.
  • Almoço - um estado de estado com a adição de espinafre, um pedaço de pão de um tamanho.
  • Escola da tarde - grapefruit.
  • Jantar - peixe de flor em vegetais.

VII Alkali Power Day:

  • O café da manhã é um smoothie de banana e cereja com leite.
  • Lanche - chá verde com biscoito.
  • Almoço - guisado de legumes com pedaços de peito de frango, ricamente temperado com verdes.
  • Pessoa da tarde - Bagas.
  • Jantar - cole de variedades de trigo sólido com legumes.

A base de tal dieta pode ser colocada nos princípios de alimentos crus. Mais no artigo: Alimentos crus - dano e benefício.


Regras básicas para a organização de alimentos alcalinos

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  1. A comida deve entrar no corpo em pequenas porções, então você precisa compartilhá-lo em 5-7 pequenas técnicas.
  2. Até mesmo a comida depois de 19,00 não é recomendada. Depois desta vez, você pode beber água limpa e chá verde sem açúcar.
  3. Você precisa mudar sua comida gradualmente para que o corpo tenha conseguido se adaptar à mudança.
  4. A água é um líquido neutro com um pH humano idêntico, portanto, com dieta alcalina, é necessário beber pelo menos 1,5-2 litros de pura água não carbonatada.
  5. Dieta equilibrada com uma dieta alcalina é uma refeição de 1: 3. Em outras palavras, 150 g de vegetais ou frutas devem cair em 50 g de carne ou peixe.
  6. Todos os dias você precisa usar frutas. Eles podem agir como sobremesa após o prato principal ou ser um lanche leve.
  7. Uma vez por semana, fazer um dia de descarga de produtos fermentados lácteos (queijo cottage) e maçãs. Assim, o corpo vai ser capaz de "relaxar" e saturada com cálcio necessário para absorver alcalino.

Prós e contras de poder alcalino para manter um equilíbrio ácido alcalino no organismo

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A dieta alcalina tem suas vantagens e desvantagens, por isso antes de começar a tal nutrição um, você deve pesar-los bem. Então aspectos positivos de tais alimentos.

  • Superando o estado desconfortável da primeira semana de tal nutrição, você vai se sentir facilidade e uma maré enorme.
  • A digestão torna-se melhor, a memória também é melhorada ea capacidade de concentração. O trabalho dos rins está sendo estabelecida.
  • Além do peso normalizando, um "bônus" irá realizar uma pele saudável, unhas fortes, cabelo forte.
  • A lista de produtos que precisam ser usado é muito grande, para que todos possam comer completamente. próprios produtos são orçamento, então essa dieta um pode ser chamado econômico.

Bem, agora "Colher de Surdos" - contras sobre:

  • A deterioração do bem-estar na primeira fase da dieta alcalina, o que pode provocar alterações de humor espontânea, aumento da irritabilidade, apatia.
  • Nós vamos ter que mudar a dieta habitual. A base de alimentos serão frutas e legumes que não são todos podem satisfazer a fome.

Também deve-se notar que tal nutrição tem suas próprias contra-indicações. . Abandonando tais nutrição deve Pessoas ter:

  • doenças cardiovasculares;
  • insuficiência renal;
  • baixa acidez do suco gástrico;
  • gasts doença.

Neumyvakin sobre o equilíbrio alcalina: em que os produtos são meio alcalino?

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Professor Neimevakin nasceu em 1928 e ainda hoje continua a praticar atividades sociais. O próprio cientista tenta apoiar equilíbrio ácido-alcalino, o que lhe permite transferir seu conhecimento para as próximas gerações em tal um convidado.

Apoiar o equilíbrio ácido-alcalino é normal, e então você pode esquecer-se sobre doenças sazonais e crônicas para sempre.

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