Какав је црвени миран кавијар за рибу најукуснији, велики и кориснији: кате, ученици, лосос, друштва, насип, пастрмка. Шта је корисно за лосос са лососом и како да га изаберете?

У новогодишњи празницисвака породица се препушта древним лосовима. Избор овог производа је довољно велик, а људи који живе далеко од места од мријести црвене рибе, прилично је тешко одабрати најукуснији и кориснији кавијар. Стога смо одлучили брани цео чланак нијансима избора Црвеног кавијара, његове врсте и најбоља својства ове делиције.

Главна ствар у чланку

Који је кавијар лосос и у чему је разлика?

Црвени кавијар "миниран" од рибин Породични лосос. Иако укључују све у истом врсти, укусу, величини и нијанси јаја имају своју рибу. У сваком представнику лососа гледаћемо према унутра и проценити игри у зависности од врсте.

ИЦРА пастрмка. Ова риба има најмање зрна кавијара, чији пречник не прелази 3 мм. Имају светлу нијансу, разликују се од светлости црвене до тамно наранџе. Што се тиче укуса, афтертасте од пастрмке Ицхика има горке белешке.
Икра Горбусхи. Ова риба је најплоднија, па је Русија позната по кавијару горбусхи.. Најчешће се налази на столовима наших суграђана. Сами зрна имају просечни пречник до 5 мм, обојени у светлу наранчастој хладови. Са лаганим притиском, они пукну.
Кети Цавиар. У стара времена, звала се краљевским. Телеће куглице десног облика, прилично велике - до 6 мм, са чврстим шкољкама, што не пукотира благим притиском. Боја производа може бити и светла наранџаста и засићена Амбер. По укусу, таква је деликација својствена светлосним сенфом.
Кавијарска шавика. Сматра се највећим и пречника 7 мм. Укус је веома нежан и практично није огорчен укус. Љуска је мека и лако пукну. Оваква врста деликције је највреднија и најскупљива, јер је сама риба већ немогућа у црвеној књизи и ухвати се на индустријском обиму.
ИЦРА на Наркија.. Медитерански кавијар, око 4-5 мм, засићена црвена нијанса. У нашој земљи сматра се ретким, јер друштво живи са обале америчке обале. Куалитес квалитета необично са оштрим и зачињеним нотама.
Кизхи кавијар. Мала јаја у пречнику 4 мм имају тамну, препуну боју, понекад са бургундљивом плимом. Таква кавијарска горчина је окарактерисана, али корисна својства производа су највиша.

Корисна својства кавијара црвеног лососа

Позив кавијара лососа калорија Пошто садржи прилично велику количину протеина који садрже основне аминокиселине и често их брзо апсорбују.
Црвени МЦЦ има уравнотежен сет аминокиселина, витамина, полиунсатурираних масних киселина, које су садржане у концентрисаном облику. Ово вам омогућава да добијете дневну стопу елемената у траговима, једете само неколико сендвича са црвеним кавићем.
Она је способна ојачати имунитет имати здравствени утицај на мишиће срца, крвних судова, да промовишу најбржа регенерацију ћелија, које Помлађује тело.
Такође, предности мирних кавијара треба да укључују брзу асимилацију црева, што омогућава једећи овај производ чак и људима са великим одбројним болестима повезаним са променом исхране.

У стара времена, то је био Црвени кавијар који се сматрао дијеталним производом који је написан као посебан мултивитамин комплекс са терапијским својствима. Није изненађујуће, јер се може наћи 100 грама светлих јаја:

витамини групе Б, укључујући прилично ретку витамин Б4 (холин);
витамин А;
витамин РР;
витамин Е и Д;
фолна киселина;
лецитин, који неутралише холестерол;
велики распон минерала (натријум, селенијум, ФЕ, СА, бакар, калијум, цинк итд.);
лако онемогућени протеини;
амино киселине.

Који је кавијар скупљи, укуснији и бољи: кетт, пастрмке, грбави, друштва, козхи, лосос

Сва црвена делиција која је доступна на тржишту је "минирана" из породице лососа, тако да је састав витамина идентичан, а свака врста има широк спектар корисних елемената у траговима.

Оцењивање производа по укусу, треба напоменути да свако има своје омиљене преференције и зависности од укуса, па је тешко расправљати о укусу нијансима.

Што се тиче политике цена, најскупљи је кавијар Цханг Пошто се не производи на индустријској скали и дефицит је.
Следећи трошак се може назвати Кета и Кизхи кавијар.
Најчешћи и приступачни ружичасти лосос, исти опције буџета укључују пастрмку кавијар.

Какав је кавијар лосос риба најкуриснији?

Кавијар са лососом варира разлике у укусу и сопственом уму. Свака особа има своје поставке и захтеве за такву делицију. Свако се воли велика зрна ведрог кавијара у боји, пукнуто на једноставној пресовању, другој "душе" малим зрнама кавијара са специфичним укусом.

Треба напоменути да се кавијар Кета и Горбуши сматрају најбољима, јер је угоднији укус, јер се изражавана горчина не осећа у њему.

Кавијар Кизхи и Нарки је мање популаран, јер га карактерише горчина и чини праве гурмане.

Који је кавијар лососа највећи?

Највећа кавијарска шупљина је. Његове зрно достижу величину од 7 мм, што га чини најскупљим. Такође утиче на његову цену и "делиција" чињеницу да је ова риба наведена у црвеној књизи.
У другом мјесту кет (Тсарскаиа ИЦРА), која је инфериорна од Цхафеллове Идреа, као зрно токује 6 мм. Чест је гост на столовима наших суграђана на празницима.

Који је кавијар лососа најкорисније?

Можете назвати само природне кавијатере за позиве, који је вреднује више од само. Црвени кавијар лососа може се назвати националним производом, не само због чињенице да је главни део овог светског кавијара у нашој земљи, већ и зато што је то кажилац ове рибе која испуњава укусе Руса.

Универзално у укусу и производњи може се назвати грбом кавијаром, који нема карактеристичну горчину. Мркове грбаваца имају просечни пречник и разликују се у јарко наранџастим. То је био овај кавијар на вредности хране која заузима једно од првих места.

Ако упоредите корисност по врстама црвене делиције, тада је кавијар који је Цазиуцх корисније од Кети Кавијар, али муж је не инфериорни од грба.

Који је највреднији кавијар лососа?

Сваки кавијар је вредни на свој начин. Једно се одликује димензијама, осталих трошкова и трећег корисности. Стога је прилично тешко назвати највредније. Али ако испустите спољне факторе који утичу на ценовну политику производа и погледајте вредност мирног кавијара, видећемо такву слику.

Гурмани високе кухиње цене Кета кавијар, јер је највећа, има осјетљив укус и не гризу. Такве квалитете вам омогућавају да креирате укусна јела. Надаље, вредности су поставиле делицију од грба и медицинских сестара. Њихова иКринка средњих димензија су прелепе боје и одличне индикаторе ароматизма.

Како одабрати кавијар лососа: Који је кавијар најбољи

Наравно, најбољи начин да одаберете делицију на свечани сто је испробати ИЦЦ.

Зрно не би требало да буду непотребне солоново, они су осечнији за слатки или благо горак укуса. Акисени белешке указују на то да је кавијар прерадио, а такав производ је бољи да не набавите.

Али ако не постоји могућност испробавања кавијара, обратите пажњу на следеће. Добар кавијар мора да се придржава таквих стандарда:

у изгледу - да буде чист, не блатно када гледате на сунце, у јајима треба приметити боју у боји је тамнија од самог кавијара;
доследност и боја - Јединствена боја, изузетак је само за кавијар заузетог и сукозера, јер њихов кавијар може бити нехомогено. ИКринка би требала бити снажна, пуцачке кугле кавијара не би требале бити;
мирисом - ИЦРА би требала имати мирис свеже рибе, ако је потпуно одсутан, кавијар је замрзнут, ако повлачи тину или размажену рибу, онда се производ поступи.

Што се тиче избора најбољих, требало би да знате следеће информације дате у табели.

Име рибе	Величина зрна телета у мм	Играте у боји	Окусни квалитете
Пастрмка	2-3	од жуте до наранџасте боје	окус сонина
Црвени лосос	3	нијансе црвене од светлости до мрака	има лагану сенф у последицу
Кизхцх.	3-4	од тамно црвене до Бургундије	мали горки улов
Ружичасти лосос	3-5	лагане нијансе наранџе	универзални укус који је већина потрошача препознала најбоље
Цхавилла.	5-7	засићен црвено	оштар укус са светлосним сенфом
Кета	7	амбер, има црвенкасту плиму	осјетљив укус, јер се овај кавијар сматра фаттест

Потпуне информације о рибама рибе породице лосос, можете самостално одредити који је бољи.

Која је компанија боље купити кавијар за застој са лососом?

Фирме које производе црвену делију, сасвим много, али без обзира на њихово име, морате размотрити следеће:

кавијар у лименким паковању у већини случајева садржи пуно течности, а јаја се сруше. Такав кавијар се сматра другом оценом;
куповина црвеног АндЦКЕР-а у стакленој јари је поузданија, током ударна пакета зрна не би требало да се јати уз зидове лименки, такође је неопходно да обратите пажњу на број прикупљања и паковања производа. Између ових датума не би требало да буде паузе више од шест месеци.

Сада о најбољим фирмама које производе кавијар. Обратите пажњу на: