Läcker och vackra kalla snacks för en festlig tabell: Recept för matlagning snabbt och enkelt kalla snacks för en festlig tabell med steg-för-steg bilder och video master classes

Semester är en anledning till att dekorera inte bara hemma, men även själva tabellen. Den festliga bordet är en plats där du kan visa fantasi och skapa de bästa verk av kulinariska konst. Låt oss undrar hur du kan dekorera bordet med vackra, och viktigast läckra kalla snacks.

Idéerna vackra kalla snacks på chips

1. "Marine Kingdom" - att skapa någon behövs chipssom vanligtvis används, och produkterna i havet världen. Pussel krabbköttoch bläckfiskansluter massan med färskost och dekorera Räka och basilica leafle.
2. "Mini Olivier" - För detta måste du laga en berömd sallad. Förbered en stor tallrik, ordna chips Och sprida sallads delar på dem.
3. "Grönsaksträdgård" - Publish tomater, gurkor, grönt, Kasta i marken riven ost Solid kvalitet och få kontakt med krämsås. Upplösa innehållet i programmet chipsam.
4. "Meat Pier" - Sätt filén kokt delen kycklingAnslut S. Gröna, tomat, vitlök och majonnäs. Sprid massa chipsam.
5. "Akut Cheese" - Satrite ost Solid klass, fäster det vitlök, säsong majonnäs och upplösa chipsam.
6. "Tsarist Snack" - Placera en platta pommes fritesFör varje chip plats på en sked röd kaviarOch framför dekorera petrushki blad.
7. "Många cheese" - Clean flera sorter ostkoppla ihop dem och upplösa chipsam.
8. "Aptitretare Phastetnaya" - behöver chips, pastejskrockade grön luc, persilja och oliver För registrering.
9. « Italien" - Connect finhackad kapris, vitlök, tomater, Svagt saltlösning sÅ TE, majonnäsPinge oliv örter, Lägga ut på chips Och dekorera den rivna parmesanoch Fresh Basilik.
10. "Gentle frestelse" - Connect avokado, räkor, en tomat och majonnäs, Göra en massa chips Och dekorera bladen petrushki.

Alternativ för snacks som anges på gurkor

1. "Ostmassa" - Publish gröntAnslut S. keso, säsong krydda. Dela upp gurkor Längs och skär kärndelen. Sätt en hel del keso i gurka.
2. "Aptitlig" - Fry fina hackade bitar pork klippning v sojasås. Gurkor Sätt i cylindrarna, ta bort en liten massa och knuff kött. Nästa dekorera allt seung.
3. "Ost och skinka" - Fint definition skinka, ost halvfasta sorter majonnäs och lägga ut på diskarna gurka.
4. "Ömhet" - Publish gröntAnslut S. ricotta, Ja, slå och lägga ut på gurka Plattor, överst Placeras bitar av en liten saltlösning lax.
5. "Roll stil" - Sätt på runda skivor gurkor, Rektanglar - sÅ TE och smådelar avokado. Avokado wrap i lax inne put krämsås Och lägga ut på gurka disken.

Idéer om kalla snacks-kanapéer på en spett för ett buffébord

För snacks-snittar att vara vacker och appetizingly dekorerade måste du prydligt skära produkterna i form. Det kan vara kvadratiska eller runda former. Då behöver du bara åka flera komponenter till diskbänken, som kommer att harmoniskt kombineras i smak- och färgegenskaper. Vi inbjuder dig att överväga några exempel:

1. Ost + skinka + olivolja;
2. Feta + gurka + oliv + cherry;
3. Bröd + blad av sallad + fläsk klippning + cherry;
4. Bröd + ost + oliv + korv;
5. Gurka + skarpsill + vaktelägg;
6. Bröd + lax + Kapris + oliver + mint arket;
7. Ananas + dick;
8. Ost + bacon + basilika broschyr;
9. Ost + druvor;
10. Bröd + gurka + dill + orange + lax.

Kalla snacks bollar: originella idéer

1. Ostbollar - Det kommer att bli nödvändigt att ansluta ostmassa och akut ost, Få ut av dem vindruvor utan frön, och sedan går varje pistachio Krozka. Sedan sätta bollarna i kylskåpet.
2. Beckless mutter - Stodita kokt skalbaggeAnslut med mjuk ost Och flyga iväg hasselnöt, Forming bollar.
3. krabba bollar - Satrite krabbkött, ost och kokta ägg. Anslut komponenterna och rulla i bollarna. På kommer att pryda myntablad.
4. svamp bollar - Satrite ost och ägg, Slipa in inkråmet krackeransluta alla med gräddfil och skär alla champinjon, Forming bollar.
5. Walnut bollar - Satrite ost, vitlök, snug grönt, del orekhovFörbinda gräddfil, Zakinte kryddor smak. Sedan sveper prunes Observera i massan, bildar en boll. Och bollarna, i sin tur skär i den krossade muttern.

Recept: Läckra kalla mellanmål för ett festligt bord från aubergine

1. Peacock Tail:
   1. Sätt aubergine i rundor och grillad.
   2. Gör sedan en tallrik med stekt skivor i form av en påfågelsvans.
   3. På toppen av varje bit aubergine, lägg samma tomatskiva, sedan gurka och sulfitet av oliver.
   4. Dekorera produkten med dillspår.
2. Med valnötsås:
   1. Fryhackade runda aubergine skivor.
   2. För såsen, anslut i en skål - den krossade valnöten i mängden 300 g, flera kvistar av cilantroen, basilika, 2 g av saffran, för att smaka Hvel-sunnels, rödpeppar, koriander.
   3. Vid behov, lägg till massan av vinäger eller granatäpplejuice för att få till den nödvändiga densiteten.
   4. Placera sedan exakt varje skiva, lägger ut såsen på toppen.
3. Ofta och snabbt:
   1. Vi debiterar på runda aubergine skivor.
   2. Tårta på varje sida.
   3. Från ovan lägger alla ut majonnäs, tomat och riven ost.
   4. Eventuellt kan du baka, men du kan lämna i detta formulär.
4. Kött:
   1. Göra mince.
   2. Sätt aubergine på runda skivor.
   3. Rulla in i puffbollarna och lägg ut på aubergine skivor.
   4. Strö med ost och baka i 20-30 minuter.
5. Grillad:
   1. Patch i rund rullande grönsak.
   2. Fry grill.
   3. Ta en vacker på en tallrik.
   4. Säsong med hackade gröna och sojasås.

Recept: Enkla snacks för ett festligt bord från röd fisk

1. Rulfack - Sätt de röda fiskfiléerna i små remsor. Skjut vardera i rullen och inåt varje för att sätta gräddeost, kryddat med kryddor till smak.
2. Smörgåsar - Klipp ut snygga muggar från helkornsbröd, sätta gräddeost på varje cirkel, på den - inslagna rullar med lågt saltad lax. Sedan sprinkar varje smörgås med finhackad grön och citronsyster ovanifrån.
3. Potatisrulle - Koka på ett par unga skalade potatis. Varje wrap i en svagt saltad laxremsa, lås de gröna löken, säsong med kryddor och strö i sesam.
4. Pannkakor - Canape - Från bovete mjöl baka mini pannkakor. Gör sedan en Canape: Sätt gräddeost på en pannkaka, sedan rökt lax, pannkaka, ost, rökt lax, pannkaka, halv körsbär. Lås alla med en tandpetare eller en speciell trollstav för canapes.
5. Lax med mousse - Sjung kuber på kuber och strö med lime, flytta till kylskåpet i 15 minuter. I den maskulina avokado, lägg till varm kräm, kryddor och lime. Mussee i små koppar och lägger ut bindarna av lax ovanifrån.
6. Tsukini rullar - Sätt zucchini längs, rost på varje sida. Av samma ränder, chop rökt lax. Säsong med kryddor och placera zucchini för varje zucchini-remsa, sedan linda i rullar och säkra med tandpetare.

Recept: intressant kallt mellanmål från bläckfisk - Foto

• Fylld - Publicera mushrooms, bryta ägget i dem och kasta kryddorna. Sedan dunk den riven ost och dill. Inreda kokta squids och baka i ugnen i 20 minuter. Servera till bordet, dela upp varje på muggarna, tillsätt basilikablad för dekoration.

• I morkit - Sätt bläckfiskringar och skär i senap, lämnar i 2 timmar. Klipp ringarna i mjölet och efter - i piskad med frön senap ägg. Steka i en panna från alla sidor.

• Bläckfisk kebab - Stora pinnar tar kokta squids, musslor, räkor och bläckfisk. Snaw citronsaft och stek i brand. Servera med sojasås.

Vi rekommenderar dig att läsa en användbar artikel på vår hemsida om squid måltider recept.

Recept: Vegetabiliskt kallt mellanmål från Zucchini

1. Rulfack - Sätt zucchini längs tunna lakan, rulla upp och läggas inuti den krämiga osten.
2. Fritter - Sätt på cirklarna, för varje lay outhackade svampar och ost, sedan baka.
3. Fylld - Ta bort kärnan och puffen Ricotta, Citron Zest och Avokado. Sedan dämpas på cirklarna.

För att hjälpa dig - en artikel om bästa recept Kaukasus rätter.

Recept: Original kallt mellanmål från krabba pinnar

1. Pannkakor - Baka pannkakor från en blandning av ägg, mjöl, mjölk och huggsalter. Smörj varje pannkaka majonnäs och sätt den utfällda krabba. Vik sedan i röret och dela vackert på lika delar.
2. Fylld - Undersök stor krabba i två delar och avgår noggrant. Inuti sätter en riven ost med vitlök och majonnäs. Ta sedan in mini-rollen.

Recept: Billiga Cold Spots Snacks

1. "Ljus" - Avsluta franska baguette för små muggar. Top för att smörja varje grav majonnäs, lägg sedan ut de runda skivorna av gurka och sprata.
2. Ljus - Sätt tomaten på muggarna, smörja varje majonnäs eller gräddost, ligga på spruten ovanifrån.
3. "Hav" - Fry skivor bröd, ovanpå alla lägger ut riven ost med morötter och sprutor och gör en segel från en tunn skiva gurka med en spett.

Recept: Lätt kalla mellanmål från tomat

1. Snabb - Publicera muggarna av tomater, till varje plats en blandning av riven ost, majonnäs och vitlök.
2. Fylld - Av små tomater, ta bort kärnan och menar dem med en blandning av stallost och grönska med kryddor.
3. Öppnad - Gör mediumskärningarna i tomaten, så att de uppfyller basen. Kokta ägg delar upp i cirklarna så att de lätt kan sättas mellan nedskärningar i tomaten. Dekorera basilikanbladen.

Recept: Ovanliga kallbetor mellanmål

1. "Zebra" - kokta betor sätts i runda plattor. Då också klippa Mozarella ost. Lägg ut växelvis muggar: betor ost ost och så vidare. Topp strö med kycklingmuttrar med olivolja och citronsaft.
2. "Vegetabiliska jordgubbar" - Sitta på en grunda rivarkoka betor, tillfoga krämig ost och finviterad vitlöksform "Bär". Som svansar, använd persiljablad och byt ut ben på sesamet.
3. "Tre i en" - Sätt plattorna kokt rödbetor, båge chalot, ägg, tomat, avokado, paprika och sill. Fäll allt i reservoaren som ansluter majonnäs. Kall och dela i små bitar, strö med hackad dill på toppen.

Recept: Snabbt kallt mellanmål från sill

• Fylld - Gör en ficka i sill. Finger med gräddeost med gröna. Servera i en snitt på en cirkel.
• Ägg - Träna kokt ägg i hälften. Från ovan lägger du ut på en sill och grönska.
• Enkel - Rengör sillen från skinnen, dela på lika intresse. Topp strö med nötsmulor med olivolja och gröna.

Läsa, hur man äter utsökt silli vår artikel.

Recept: Utsökt kalla mellanmål från språk

• Festlig - Tvätta den kokta biffens tunga längs i två delar. Varje skär i en riven morot och grönska och linda i puffdekor. Smörj äggulan och baka upp den gyllene skorpan. Vid servering, hyra på cirklarna.
• Kaukasisk - Dela den kokta tungan på de runda plattorna och lägg ut på plattan. Grind valnöt, gran på krämig olja hackad svamp och anslut med nötsmulor. Vid varje cirkel av språket låg på en sked av blandningen, dekorera gröna.
• Kryddad - Dumpa kalvspråket, om en timme i kokpunkten, kasta lök, morötter, peppar och lövblad. Ta bort språket och svalna efter 30 minuter. Sedan bailitate halm och stek i sojasås. Svepa kallt med sesam.

Recept: mellanmål från ägg, blomkål och grönska

• Halv - Träna kokt ägg för halvor. Vänd den kokta blomkålen i puréen och blanda den med störda gröna. Ta hälften av varje ägg med en purémassa.
• Ballonger - Stoditägg, bilda en mashed blomkål puré och hugga gröna. Anslut komponenterna med majonnäs och rulla bollarna.
• Paraplyer - Koka ägg och kål. Ägg hyra på runda tallrikar och kål skära blomställningarna. Slipa mandlar och anslut med olivolja. För varje cirkel av ägg, sätt en mutterblandning, och i toppen av kålens landskap. Säkra skewer och dekorera gröna.

Recept: Snacks på skicklighet Lavash hand: Foto

• Rulla - Ta bort massan av bröd-pita och avsluta den med en blandning av svamp, klart kött och muttrar.
• Rör - Live Lavash majonnäsark, sprid skinka och gröna. Vik den i röret och dela.
• Fiskpellets - Live Olive Lavash Leaf Oil, Play Out Fish Filet, Strö med muttersmulor och dra osten, wrap och stek på varje sida.

Vi rekommenderar dig att läsa artikeln om de mest utsökta och snabba mellanmålen från pita.

Recept: aptitretare från bulgariska peppar steg

• Fylld:
  • Ta bort kärnan.
  • I blandningen av grönska och gräddeost.
  • Övning på tallrikarna och servera.

• Med sås:
  • Fry cedarmuttrar.
  • Anslut med hackad basilika och olivolja.
  • Sätt pepparrummet och häll såsen.

• Inslagna:
  • Anslut ricotta med oliver örter.
  • Tvätta peppar längs delarna, steka lite till ett mjukt tillstånd.
  • Varje bit av peppar rullar upp och sätter Ricott med gröna inuti.
  • Fäst Shinker eller tandpetare.

Läckra rullar för ett festligt bord: Idéer

Rötter kan göras från de produkter som har en avlång form. Du kan överraska med någon produkt, om du skickar min köksredskap skickligt. Och du kan sätta in insidan av huvudprodukten också en trevlig överraskning som harmoniserar att smaka med grunden för rullen. Idéer om produkter som kommer att vara "föremål för" fyllnings- och omslagsrullar:

• Zucchini;
• Zucchini;
• Krabbpinnar;
• Gurkor;
• En fisk;
• Kött;
• Pannkakor;
• Skinka;
• Äggplanta;
• Bacon;
• Plattor av fast ost.

Original mellanmålsmörgåsar för ett festligt bord för det nya året

1. Ange zucchini på muggarna. Från krabba kött, gör malet kött och anslut det med gräddfil. Placera fyllningen i konfektyrhylsan och pressa vackert på zucchini-muggarna. Dekorera tranbär och säkra tandpetaren.
2. I tartlets, placera laxens rullade skivor. Dekorera majonnäs.
3. Lägg ut en cirkel av bröd, skinka, ost. Därefter sätt gröna och nära en halv körsbär. Fixa med en spiner.
4. Skär gurka i små bitar, var och en delar upp. Överst på en uppdelad gurka, placera en bit ost och räkor.
5. På crackaren, lägger ut krämig ost med gröna och dekorera halva druvor.

Tartlets Snacks: Recept med foton

• Potatis - Vattenrenade potatis i hälften, luta till halva färdiga, ta bort mitten och baka i 20 minuter. Inuti varje halvor, placera en blandning av betor och majonnäs med ost. Dekorera en bit av sill och en mugg av lök.

• Ostkött- Placera en blandning av majonnäs, ost, nötkreatur, riven yolk och kycklingfilé. Dekorera grönska före servering.

• Krabba - Grind Greens, krabba kött, anslut med stekt ost och kryddor. Massa sväller i en mixer till en pureeformad konsistens. Placera i ärmen och pressa in i färdiga tartletter. Dekorera med persilja löv och halvor körsbär.

Video: Design och matning kalla mellanmål

Snacks är inte bara ett vackert tillvägagångssätt i bordet, men också en läcker bonus. De dekorerar bordet och frågar ett festligt humör. Tack vare dem är det möjligt att snabbt, enkelt och tillfredsställande och skada. Förutom de presenterade recepten kan du komponera dina mindre läckra snacks. Var inte rädd för att bli guider och ge gästerna en oförglömlig smakkänsla, särskilt i det nya året. Gott nytt år, kära läsare!

Vi rekommenderar att du läser artikeln om ämnet:

Läckra heta snacks för ett festligt bord: Enkel och restaurang Recept för att laga varma snacks med steg-för-steg-bilder och video

1000 och 1 idé om buffé snacks. Hur man gör en semester oförglömlig?

Vad ska du laga mat för det nya året 2018? Festliga rätter för nyår: recept och foton