كيفية جعل عصيدة الأرز الحليب كما في رياض الأطفال؟ وصفات لذيذة من عصيدة الأرز الألبان في قدر وطبخ بطيء مع الصور خطوة بخطوة

منذ الطفولة، تعلمنا الإفطار مع عصيدة الألبان. ألبان الأرز عصيدة - واحدة من أكثر الحبوب، سواء في البالغين وفي الأطفال. يبدو أنه من السهل طهي مثل هذه العصيدة، لكنه لا يعرف الجميع كيف يجعلها لذيذة. في الواقع، في كل عائلة تفضيلاته: بعض الحب عصيدة الأرز السميكة، والسائل الآخر، وهناك أيضا مثل هذا الحليب الساخن سكب الأرز. في هذه المقالة، اعتبر كيفية طهي عصيدة الأرز الألبان كما هو الحال في رياض الأطفال، حتى أحب جميع أفراد الأسرة - من مالا إلى عظيم.

عصيدة الأرز الألبان: نختار المنتجات بشكل صحيح

يعرف كل مضيفة أن إعداد أي طبق يبدأ في الاختيار الصحيح للمنتجات. أما بالنسبة لعصيدة الأرز على الحليب، فإنه يتطلب منتجين رئيسيين لإعداده:

1. دعا goats أرز.
2. لبن، التي تقترن تماما مع الأرز.

يمكن أن تؤخذ الحليب على الهواة. بعض الحب الحليب الطبيعي ريفي، والبعض الآخر يفضل المبستر مع الحد الأدنى من الدهون.

النظر في أي الأرز أصناف هي مناسبة لصنع العصيدة، لأن الكثير يعتمد على هذا العنصر.

• بقي. الأكثر شهرة ومستخدمة على نطاق واسع. إنه مسلوق لمدة 20-25 دقيقة، وهو أمر رائع لإعداد الحلويات والأبناء أو العصيدة أو الألبان. الرأي هو الحبوب الطويلة البيضاء لها سطح أملس ناعم (بعد طحن). لها طعم ممتاز ويتم الحصول على أطباق متفتت منه.
• البحر المتوسط. لديها خصائص طعم نفسها، وكذلك طويل الحبوب، والحبوب فقط هي أكثر تنوعا وليس لديها الشفافية. الأطباق منها هي "لزجة"، بعض الحبوب التي تم لصقها معا، لكنها لا تفسد طعم الأطباق المستعدة منه.
• دائري. لديها زيادة محتوى النشا، الأمر الذي يجعل فروع مستديرة تقريبا أبيض مشرق في اللون. اتضح العصيدة سميكة ممتازة. عند الطهي، وقال انه يمتص الرطوبة بشكل جيد ويصبح مثل كريم. وكان هذا الحاجز الأرز وتستخدم أساسا في رياض الأطفال في أوقات السوفياتي. نعم، والآن، نظرا لميزانيتها، ويستخدم هذا الأرز بنشاط في إعداد أطباق للمؤسسات ما قبل المدرسة.

غالبا ما تستخدم لأغراض الطهي مع الحليب مصقول الأرز. الذي يحب الإصدارات السائلة من هذا الطبق، حيث لا يتم لصقها المخاطر، يختار الأرز المسروقة، التي لها لون شفاف. يمكن الذواقة إعداد طبق الألبان ومصنوعة من الأرز البني، وقال انه هو كل شيء أكثر فائدة من الأنواع من هذه الحبوب.

فوائد عصيدة الأرز الألبان

الكاشيون من هذه الحبوب، والأرز، ويجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي لكل شخص، كما أنه مفيد جدا. في تكوين ميكرولمنت لها يمكنك أن تجد:

• الفيتامينات من مجموعة في (1، 6، 7، 9، 12)، ص، ه.
• المعادن (النحاس، الحديد، البوتاسيوم، الخ)؛
• الكربوهيدرات المعقدة؛
• الكثير من البروتين،
• أحماض أمينية.

الأطباق المحضرة من الأرز والمشبعة بسرعة وتحتفظ الشعور بالشبع لفترة طويلة، والأهم من ذلك - لا تساهم في زيادة الوزن. لذلك، يتم استخدامه بفعالية في التغذية السليمة والوجبات الغذائية المختلفة.

خبراء التغذية تدعو هذه برميل مع ماصة، والحبوب يمكن أن تمتص الخبث والسموم. الأرز يسهم في تطبيع الأيض في الجسم.

واليوم بدأت مع طبق من هذا القبيل تكون خفيفة ومنتجة. وأيضا خيارات لوجبات الإفطار الأصلية وسريعة يمكنك أن تجد في المقال: " أفكار وصفات وجبة الإفطار لذيذ ومفيد».

السعرات الحرارية من عصيدة الأرز الألبان

متوسط لكل 100 غرام المنتج، في هذه الحالة، يتم احتساب عصيدة الأرز مع الحليب المصنعة ل 97 سعر حراريولكن هذا هو الرقم غير مستقر، لأن المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق الأصلي يعتمد بشكل مباشر على محتوى الدهون من الحليب المستخدمة، وجود الرمال السكر والزيت والنفط وغيرها من المكونات (الفواكه المجففة والفواكه الطازجة، وما إلى ذلك).

حقيقة مثيرة للاهتمام: الحبوب الأرز في شكل مواد خام لديها 340 سعرة حرارية لكل 100 غرام. ولكن خلال caloriciness الطبخ يقلل في ثلاث مرات أو أكثر، منذ الحبوب امتصاص الرطوبة، وزيادة في حجم وتفقد تغذيتهم.

كيفية طبخ لذيذ عصيدة الأرز الألبان في مقلاة: خطوة بخطوة وصفة مع الصور

لطهي عصيدة الألبان اللذيذة مع الأرز، ليكون المعلم في عالم الطهي هو اختياري تماما. حتى معظم كوك العاديين يمكن التعامل بسهولة مع هذه المهمة، وصفة طبية دون إرادة مساعدة في هذا المجال. وستكون هناك حاجة مثل هذه المنتجات:

• الأرز الأرز الزجاج.
• 500 مل من الحليب المبستر.
• 100 مل من الماء.
• 20 غراما من السكر الرمال.
• قليل من الملح.

إعداد Kashka لذيذ يتبع:

1. شطف شريط الأرز مع الماء الدافئ. الأرز مغمورة بالماء البارد وطهي الطعام.
2. تغلي حتى يختفي جميع السوائل، مع التحريك باستمرار.
   
3. صب 250 مل من الحليب المبستر واتركه يغلي.
   
4. بعد سماكة العصيدة لإضافة بقية الحليب وترك إزعاج عناء بضع دقائق. إضافة السكر ونحيي قليلا.
   
5. إضافة النفط، انتظر حتى يذوب.
   

طعم العصيدة المعدة على هذه الوصفة، لينة، لديه اتساق يشبه الألوان. بعد التبريد، وعثرة تصبح سميكة.

عصيدة الأرز الألباني كما في رياض الأطفال: وصفة كلاسيكية من الطفولة

كيف لذيذ كان عصيدة الألبان من الأرز في الروضة! هذه هي واحدة من الأطباق التي تتذكرها مع الفم الكامل لللعاب، لأن هذا الذوق تم تأجيله في الذاكرة لسنوات عديدة. دعونا نحاول جعل عصيدة الأرز الألبان، كما هو الحال من ذكريات رياض الأطفال.
نحن بحاجة إلى المنتجات التالية:

• كوب من حبوب الأرز.
• 0.5 لتر من حليب البقر.
• 1 المياه النظيفة حزب العمال.
• 1 ST L السكر الرمال.
• زبدة دسم - من يحب (حسب الرغبة).

إعداد "كاشا-لذيذ" لذلك:

1. شطف الأرز، غمر في الماء وإرسالها إلى الموقد.
2. الطبخ يجب أن يضيء السائل بعيدا.
3. بعد - صب حليب البقر وإضافة السكر.
4. يعتمد النقدية على وقت الطهي. للحصول على طبق سميكة، تحتاج إلى غلي خليط الحليب لمدة 15 دقيقة.
5. كريم مع زبدة وخدمتها.

إضافة إلى طبق أي فاكهة أو مربى، احصل على فوضى أن "التألق" مع ملاحظات نكهة جديدة.

عصيدة الأرز الحليب في طباخ بطيء

في كثير من الأحيان، عند الطهي عصيدة على الحليب وجود مشكلة مع الحليب. إنه يهرب، يحترق، وفي بعض الأحيان ينهار. غالبا ما يتم استخلاص هذه الأسباب من قبل هذه الأطباق من القائمة اليومية. ماذا تفعل، ما هي الخيارات؟ إعداد عصيدة من الأرز مع الحليب في طنجرة بطيئة. الحليب لا يحرق فيه ولا يهرب، ويتم إعداد عصيدة من دون الكثير من المتاعب والتحريك بشكل متكرر. لإعداد عصيدة Multivarki حاجة هذه المنتجات:

• 1 متعدد كوب من الأرز.
• 2 نظارات متعددة من الحليب الدهني العالي.
• 2 متعددة نظارات من الماء.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 1 st l السكر.
• 0.5 ح ل الملح.

نقوم بتنفيذ الخطوات التالية:

1. يغسل الأرز مخيم بالماء الجاري. الأرز الأنظف، وأكثر ألذ عصيدة.
2. دع الأرز استنزاف تماما. وضع العشب في وعاء من multicooker.
3. صب المكونات السائلة (الحليب + الماء)، صب الملح والسكر الرمال.
4. إغلاق multicooker وتشغيل وضع الحليب العصيدة. ومن الناحية العملية على جميع نماذج من الأواني معجزة. إذا لم يكن لديك multicooker مثل وظيفة، ثم يمكنك طهي على "الأرز" أو وضع "عصيدة".
5. عادة، الوقت على طباخ بطيء يتم تلقائيا، على أساس الوزن من المنتجات متجهم الوجه. إذا كان جهازك لا تريد "العمل نفسك"، تشغيل الموقت بنسبة 40 أو 45 دقيقة.
6. بعد إشارة multicooker، وترك عصيدة الحليب لمدة 10 دقائق لتمرير.
7. فتح غطاء multicooker، والعصيدة عصيدة مع النفط. تستطيع الأكل.

في طنجرة بطيئة، يمكنك طهي الكثير من أطباق مختلفة: بدءا من أبسط، مثل عصيدة، ومتطورة، احتفالي. قراءة المزيد عن أطباق من وعاء معجزة، وسوف تجد في المقال: " أفضل وصفات لmulticookers مع الصور».

عصيدة الأرز الألبان مع اليقطين: وصفة أصلية

والأرز الجمع تماما مع هذه الخضروات كما يقطين. والعديد من مضيفات استخدام هذه المنتجات اثنين في إعداد عصيدة الألبان مع الأرز والقرع. طعم الأطباق مع مثل هذه المضافات يفوز فقط، والعناصر النزرة مفيدة يصبح أكثر من ذلك بكثير في كابل.

يحتوي القرع في تكوينها الفيتامينات مجموعة B كلها تقريبا، والفيتامينات E، A، التي تعتبر الفيتامينات من الشباب. كما يعرض فيتامين T، وهو أمر نادر للغاية في المنتجات التقليدية.

لسلق الأرز اليقطين عصيدة، تحتاج إلى إعداد:

1. كريم زبدة 20-50 ز
2. سكر الفانيليا - 1 كيس.
3. اليقطين - 0.5 كجم.
4. الحليب - 800-1000 مل.
5. حبوب الأرز - 200 غرام.

طبخ:

• اليقطين غسلها ونظيفة من القشرة والبذور. صر صر اللب.
• غلي الحليب وتصب في ذلك مع اليقطين صر.
• يضاف السكر والفانيليا، والانتظار حتى يبدأ في الغليان.
• صب الأرز. يطهى مدة 10 دقيقة مع التحريك باستمرار. بعد - للحد من النار وتترك لجرة لمدة 30-40 دقيقة.
  
• بعد الوقت الذي يقضيه، والتحقق ما إذا كانت Rixinki جاهز. تضاف الزبدة وتصر على 20 دقيقة.

اعتمادا على تفضيلات مذاقه، يمكنك إضافة العسل والقرفة والسكر.

السائل عصيدة الأرز الألبان للأطفال

هناك أناس يفضلون أكل عصيدة الألبان السائلة من الأرز. أقترح عليك محاولة لطهي عصيدة على الوصفة الأصلية الواردة أدناه. هذه الفوضى يمكن أن تستخدم لتغذية الغذائية. الأطفال سوف تكون سعيدة أيضا لتناول الطعام مثل هذه الشرفة السائلة. المنتجات المطلوبة:

• 100-150 الحبوب ز الأرز.
• 2 شارع الحليب (إن الحمية الغذائية، ثم مع كمية لا تقل عن الدهنية).
• 1 وظيفة من الماء.
• 2 السكر HL.
• 1/4 أملاح HL.
• 20 غراما من الزبدة.
• يمكنك إضافة جوزة الطيب الأرض على حد السكين لإعطاء الطعم الأصلي (لكل عاشق)، 1/4 ساعة من مسحوق القرفة.

منعت باش الأرز السائل ذلك:

1. في مقلاة (يفضل أن يكون مع قاع سميك) مزيج من الحليب والماء. ارسل الى النار.
2. عندما يغلي، من اجل الخروج الأرز والملح وإضافة السكر.
3. بعد ملحومة حبات الأرز، مرشوش عليه مسحوق القرفة وجوزة الطيب الأرض أو النعناع إضافة.
4. نقع عصيدة تحت غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة. أخيرا، وقبل تغذية نفسها، ووضع النفط ويمكن أن يكون trapes.

وصفة الحليب سميكة عصيدة الأرز

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون نسخة من السائل طبق من الاتساق أكثر سميكة، نقترح محاولة الوصفة التالية لذيذ ومفيد عصيدة الأرز سميكة مع الحليب. فمن الضروري لإعداد مثل هذه المنتجات:

• 200 غرام من الأرز الجولة.
• 400 مل من الحليب (أي).
• 3 ST L السكر الرمال.
• 0.5 ح ل الملح.
• 1/4 مسحوق القرفة عالية الدقة.

إعداد عصيدة سميكة جدا:

1. شطف الأرز وصب الماء البارد، أرسل إلى موقد - ندعه يغلي.
2. بعد الغليان، ورمي الظهر الأرز فشلت في مصفاة، وغسله تحت طائرة من المياه.
3. غلي الحليب وتصب عليه غسلها خناق الأرز والسكر والملح.
4. يطهى لسمك المطلوب، والتدخل باستمرار. بعد نهاية الطبخ عصيدة رعشة من النفط، ومسحوق القرفة رش.

وصفة لعصيدة الأرز الحليب مع الفواكه

يمكن أن تتحول الفواكه، على ما يبدو، المعتادة عصيدة الأرز الألبان في طبق الغريبة. وسوف تستمتع بالتأكيد الطفل وستصبح الإفطار المثالي. يمكنك استخدام التفاح والكمثرى والفراولة والخوخ وغيرها للحصول الطبخ تحتاج إلى إعداد:

• 1 شارع الأرز.
• 1 مرحلة المتوسطة كريم الدهنية.
• 80 غ زبدة دسم.
• الموز واحدة.
• الكيوي واحد.
• الملح والسكر والفانيليا - الذوق.

يشبه هذا الطبخ:

1. يغسل الأرز، صب الماء المغلي. يجب أن تغطي الحبوب بنسبة 2 سم. السباحة الأرز حتى نصف جاهزة.
2. عندما يتم تصريف السائل، تصب في تكوين كريم. السكر والفانيليا والملح.
3. على انخفاض الانتظار الحرارة حتى يغلي عصيدة. حفر 15 دقيقة.
4. شرب الطبق مع الزبدة. الفاكهة طحن ووضعها في لوحة عند التقديم.

الأرز مختلطة العصيدة مع العسل: وصفة غذائية

باش الأرز الألبان تعتبر كبيرة بالنسبة لأولئك الذين يفقدون الوزن واتباع شخصية لهم. بدلا من السكر في هذه الوصفة، ويستخدم العسل الذي يجعل عصيدة من السعرات الحرارية أقل.

يستخدم العسل بنشاط في الطبخ، ليحل محل السكر في العديد من الأطباق. تكوين لديها ما يصل إلى 80٪ من الكربوهيدرات. لذيذ شهي لأولئك على نظام غذائي، ولكن لتناول الكثير من الرحيق ضيق أيضا لا ينبغي.

ستستغرق:

• حبوب الأرز - 200 غرام.
• منزوع الدهن الحليب - 0.5 ليتر.
• الماء - 1 ملعقة كبيرة.
• العسل - 1.5 لتر الواحد.

طبق الغذائية تستعد بسرعة ودون مشاكل على النحو التالي:

1. يغسل الأرز تحت الماء الساخن.
2. صب الحليب في مقلاة ووضعها على الموقد. انتظر المغلي.
3. الأرجواني إلى الحليب المغلي الأرز النقي.
4. يطهى لمدة 20 دقيقة، وينبغي أن يكون الأرز لينة. لا تنسى أن تتدخل، حتى لا تعرض للتعذيب.
5. عندما يحصل على طبق جاهز، إضافة العسل، ومنع لها حل، ويمكنك أن تأكل.

وبالنسبة لأولئك الذين يعتبرون السعرات الحرارية المستهلكة، وإعطاء جدول المحتوى من السعرات الحرارية لهذا الطبق.

كيفية طبخ الألبان عصيدة الأرز: أسرار الرئيسية

لعصيدة من الأرز مع الحليب كان لذيذ ودائما، ونحن سوف تفتح بعض الأسرار، ومراقبة والتي يمكنك الحصول على طبق لذيذ، والتي سيكون لها لتذوق جميع أفراد الأسرة.

1. يجب أن يكون حريق صغير، حتى لا الأرز عند الطهي. فمن الضروري لتحريك الطبق باستمرار.
2. في الحالات التي يتم مسح السائل تماما، وعصيدة لم تفعل بعد، وإضافة بعض الماء ونكتة الطبق. فمن غير المستحسن أن إضافة الحليب، لأن كل شيء يمكن أن يحرق.
3. للحصول على عصيدة لذيذة، يجب مسح خناق الأرز إلى حد حتى الماء شفاف.
4. يتم شطف الأرز مع الماء الساخن قبل البدء في الطبخ، من أجل الأرز، فإنها لم تلتصق ببعضها البعض مع بعضها البعض.
5. إعداد الحبوب الألبان هو الأفضل في يسد أو مقلاة مع قاع سميك.
6. إضافة مستخلص الفانيليا، وتذكر أن وجود المفرط في عناق يمكن أن تجعل طعم مرارة. فمن الأفضل أن تعطي الأفضلية للسكر الفانيليا.
7. للحصول على رائحة كريم المشبعة، تحتاج إلى وضع الزبدة في طبق النهائي، انها تصر على أنها لمدة 5-10 دقائق. ثم سيتم سممت خطورة هذا رائحة رائعة.

التجربة، مضيفا الفواكه المجففة في عصيدة الجاهزة، والشوكولاته وغيرها "لذيذ"، ثم عصيدة الخاص بك وسوف تكون قادرة على مذكرة لا تنسى جديدة في كل مرة.

بالعافية!