كيفية طبخ مربى التوت في فصل الشتاء بدون بذور، مع التوت بأكمله، خمس دقائق، دون الطهي، في عصيره: وصفات مع صور وخطوة الفيديو والفيديو

مربى التوت - إنه حلوى لذيذة يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة. عشية أكلت مع الشاي مع نزلات البرد، تستهلك تعزيز الحصانة واستمتع فقط بتذوق التوت الأحمر، تلطيخ المربى على الخبز. قررت مجلتنا المشاركة مع القراء الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام لصنع التوت، وكذلك معرفة كيفية طهي مربى التوت، للحفاظ على جميع الخصائص المستفيدة من التوت المعجزة فيه.

كيفية طبخ مربى التوت بشكل صحيح: مبادئ الإعداد الأساسية

بغض النظر عن الوصفة لم يتم انتخاب وصفة مربى التوت، فإن عملية إعداد التوت للطهي متطابق دائما.

1. للحصول على منتج عالي الجودة في نهاية إعداد التوت، تحتاج إلى تناول التوت المجزية الجميلة.
2. لا ينصح بغسل التوت بموجب طائرة تشغيل من الماء، لأن الضغط سيضر بنية التوت. تنظيف كل مالنكا من ذيول، أضعاف التوت في المصفاة. خفضها في الحاوية مع المياه النظيفة وغسل التوت.
3. بعد سيقان المياه، صب التوت في وعاء أو مرجل. إضفاء الطابع الشخصي على السكر والإصرار حتى يظهر العصير.
4. بعد ذلك، يجب تعزيز الكتلة وفقا للوصفة.

مربى التوت: كم من الوقت لطهي الطعام؟

يعتمد وقت الطهي من مربى التوت على الطريقة والنتيجة المرجوة.

• إذا كنت ترغب في الحصول عليها المربى السائل مع الذوق الطبيعي للتوت، ثم يجب تشغيل وصفة "خمس دقائق" بدعم من التوت وفقا للوصفة لا يزيد عن 10 دقائق.
• خيارات كسول إعداد الأطباق التي تشير إلى ذلك 30-40 دقيقة بعد الغليان.
• لاستقبال ازدحام كثيفة سيكون لدينا لقضاء 2-3 أيام. يتم تحقيق الكثافة المثالية بفضل نهج دفعة ثلاث مرات:
  - أول مرة 10-15 دقيقة بعد الغليان؛
  - بعد ذلك، يتم تبريد الكتلة وتركت لمدة 6-8 ساعات؛
  - المرة الثانية هي أن تتردد لمدة 10-15 دقيقة أخرى؛
  - قضاء إجراء مماثل للورث؛
  - المرة الثالثة النهائي. بعد الغليان لمدة 10-15 دقيقة، أصبح المربى النهائي في زجاجات في الحاويات المعدة والجلد وسيسوليد.

كيفية طبخ المربى التوت مع التوت كله: وصفة

تريد مفاجأة الضيوف مع المربى مع التوت كله من التوت؟ ثم طهي الحلوى من قبل وصفة طبية أدناه باستخدام المكونات التالية:

• 1.5 كجم من التوت؛
• 1.5 كجم من سكر الرمال.

1. اختر التوت الكثيف للطبخ. من التوت المحيط لن ينجح في طبخ مربى التوت مع التوت كله.
2. توت العليق، دعونا نقضي 10-15 دقيقة.
3. صب ذلك في الحاوية، درع بعناية مع رمل السكر.
4. اترك كتلة حلوة في الليل لتشكيل عصير.
5. عصير مخصص للدمج ويغلي من الحرارة الدنيا لمدة 20-25 دقيقة.
6. عصير حار يسكب التوت وإرسال الطبخ.
7. لا خلط المربى. تحركات دائرية هزت بشكل دوري الحاوية حيث يتم غليها التوت.
8. بعد الغليان لتعزيز 2-3 دقائق.
9. بارد بسرعة، وضع حاوية ساخنة في حوض المياه الباردة.
10. ضع مربى التوت في الجرار الزجاجية وتنظيفه في الثلاجة.

الكلاسيكية رابحة راسكة راشبيري

النسبة القياسية لمربى التوت الطهي على وصفة كلاسيكية تشير كمية متساوية من التوت السكر والتوتوبعد تستعد النظارات مثل هذا:

1. 1 كجم من التوتاس صب أكثر من 1 كجم من سكر الرمال. اترك الكثير لعدة ساعات.
2. بعد الوقت المخصص، الكتلة الحلوة، العصير المسحوق، أرسل إلى التمهيد على النار الضعيفة.
3. انتظر عندما يبدأ كل شيء في الانسكاب، قم بإزالة الرغوة.
4. طبخ لمدة 10-15 دقيقة، التحريك.
5. القضاء على مربى قرمزي على الجرار المطبوخ، انسداد.

كيفية طبخ مربى التوت دون عظام: وروى المربى التوت

في كثير من الأحيان، يرتبط الجيل الأكبر سنا بالعظام في مربى التوت، حيث يتم انسدادها بين الأسنان. للاستمتاع بتذوق التوت الأحمر، نقترح تجربة الوصفة المربى التوت دون الحجارة. طبخ:

• 1 كجم من التوت التوت.
• 1.2 كجم من السكر؛
• 1.5 سانت ماء.

1. مالينا صب الماء، أرسل إلى الموقد.
2. إعطاء الغليان، بعد - لتعزيز حوالي 20 دقيقة.
3. عندما يبرد الخليط الناتج، تضغط عليه من خلال مصفاة، اصطف مع عدة طبقات من الشاش.
4. عصير الضغط الجميل من الوجبة المتبقية في مارلا.
5. إعطاء السائل يغلي، نعلق سكر السكر.
6. التحريك، غلي 1-1.5 ساعات.
7. تحقق من توافرها على صحن جاف. من خلاله لإسقاط مربى التوت والإمالة. يجب أن تنزلق قطرة ببطء على طول الجزء السفلي، وبعد التبريد ليكون مثل هلام.
8. صب المربى على الجرار والجلد المعقم.
9. يجب على البنوك تبرد في شكل مقلوب.

وصفة بسيطة لمربى التوت "خمس دقائق" مع صور خطوة بخطوة

إذا كنت ترغب في طهي الحلوى اللذيذة، دون إنفاق الكثير من الوقت والجهد، فستكون هذه الوصفة خطوة بخطوة لمربى التوت مع صورة مساعد ممتاز في المطبخ.
إعداد المنتجات في الأصل:

• 2 كجم من التوت؛
• 2 كجم من السكر؛
• 1 h lced حمض الكليم (incomplete)؛
• الملح والماء.

تتمثل مالا في المرور وتصب في 10 دقائق مع الماء المالح البارد لإزالة "الثروة الحيوانية" من التوت.

حل التوت من الملح في الماء النظيف، وإعطاء المسار ومطوي في الأطباق المعدة. سكب حمض جدولي هناك، وسوف يمنح حلاوة الكراهية من الشق الطازج. بالإضافة إلى حمض الستريك هو حافظة جيدة.

صب الرمال السكر إلى التوت، مزيج. طهي مربى قرمزي بعد حل كامل للسكر والغليان 5 دقائق.

القضاء على السائل الساخن أكثر في الجرار النقية.
تنقية وإرسال للتخزين.

مربى العقص الخام دون الطهي: وصفة

من الممكن الحفاظ على التوت لفترة طويلة، طهي مربى التوت الخام على الوصفة دون الطهي. وسوف تبقي جميع خصائص المنتج الطازج ويمكن تخزينها في الثلاجة حتى عدة أشهر.

طبخ:

• 2 كجم من التوت التوت.
• 3-4 كجم من سكر السكر.

1. لا تغسل مالينا لإعداد المربى الخام، لذلك من الأفضل إعطاء الأفضلية للتوت محلي الصنع، وعدم شراؤها من تجار الجملة في البازار أو في السوبر ماركت.
2. الأطباق التي سيتم بها مربى التوت، تصرخ بالماء المغلي وتعطيه حتى يجف. من المستحسن استخدام الزجاج والنحاس أو البلاستيك (من البلاستيك الغذاء) إلى الحاوية.
3. رايدر التوت التوت، أضعاف لهم في الأطباق المعدة. يطير السكر.
4. يدفع خشبية مواجهة التوت بشكل مكثف مع رمل السكر إلى دولة متجانسة.
5. من غير المرغوب فيه استخدام طاحونة اللحوم أو خلاط، لأن التفاعل مع المعدن سيؤدي إلى تأكسد المنتج، مما قد يسبب التخمير.
6. فشف المنتج النهائي على الجرار الزجاجية إلى "الكتفين". على القمة إلى الخريف نائم السكر سميكة 1 سم.
7. الرمال السكر العلوي تصلب وسوف يؤدي وظيفة التوصيل. لن يكون الهواء قادرا على الرد مع المربى النهائي، ولن يتدهور.
8. البنوك المقربة من أغطية كابرون، ووضع الحساسية في الثلاجة.

نصيحة: كلما طالت طالما أن تبقي مربى التوت، فإن المزيد من استخدام السكر في التحضير.

كيفية إعداد التوت في فصل الشتاء: وصفة لمرتام التوت الكثيف

تعتبر الخبراء من أذواق مختلفة من المربى محلي الصنع إغراء للغاية حول المربى السميك المصنوع من التوت المطبوخ في فصل الشتاء. خدم مثل هذا المربى من قبل الأميرة أولغا في أيام العطلات الخاصة. لا يتم الحفاظ على البحث عن الحساسية الكثيفة الأصلية الوصفة، ولكن الخيار المقدم أدناه، في رأينا، ليس أسوأ. بالنسبة للشغل، تحتاج إلى اتخاذ:

• 2 كجم من التوت التوت.
• 2.5 كجم من سكر الرمال؛
• ربع الليمون.

1. إعطاء وغسل التوت. منحهم المسار.
2. في الحاوية للطبخ، قم بطي التوت، صبها بالرمل السكر. إجازة لمدة 3-4 ساعات.
3. عندما يسمح بالتوت العصير، أرسل حاوية على الموقد.
4. أعط المربى يغلي، وإزالة الرغوة وإيقاف.
5. يصر المربى 4-6 ساعات.
6. مرة أخرى إرسال الحاوية على الموقد. بعد الغليان، طبخ 3-5 دقائق، إزالة الرغوة.
7. يتم تكرار الإجراء الخاص بالطبخ والطبخ 3-5 مرات، اعتمادا على الاتساق المرغوب فيه.
8. في آخر لحام إلى الكتلة لضغط العصير من ربع الليمون، يغلي 5 دقائق وشد مربى قرمزي سميكة في البنوك.

"التوت في عصيرها الخاصة": وصفة مربى التوت في فصل الشتاء

يوجد أكبر عدد من خصائص الشفاء في التوت الطازج. إذا كنت ترغب في توفير الحد الأقصى للفائدة وإعداد Malinka للشتاء، ثم قم بإعداده وفقا لصفة "التوت في عصيره الخاص". رقاقة هذه الشغل هي الحد الأدنى من تأثير درجة الحرارة العالية. للطبخ الاستعداد:

• 2.5-3 كجم من التوت؛
• 2 كجم من سكر السكر.

1. غسل التوت، إعطاء مسار الماء.
2. 1 كجم من التوت لقتل الخلاط أو لفة من خلال غربال لحالة السوائل المتجانسة.
3. ضع كتلة التوت المسحوقة على الموقد، وإرفاق السكر.
4. على النار ضعيفة جدا تذوب تماما السكر الرمال. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة درجة حرارة العصير 45-50 درجة مئوية
5. في حين يتم تسخين عصير التوت، إلا أن التوت المتبقية وفقا للبنوك المعقمة والمجففة مسبقا.
6. بحيث يكون malinka أصغر أكثر كثافة، تحتاج إلى هز الجرة في كثير من الأحيان عند التعبئة.
7. بعد أن ذابت السكر بالكامل، يسكب جرار عصير التوت مع التوت.
8. تغطيها بأغطية معدنية وتعقيمها في حاويات المياه المغلي: 1 لتر - 15 دقيقة، 0.5 لتر - 10 دقيقة.
9. إزالة البنوك، لفة. الوجه واللف.
10. بعد تبريد كامل، يمكن إيداع مربى التوت.

كيفية طبخ مربى التوت في آلة الخبز: وصفة

صانع الخبز مساعد ممتاز ليس فقط في خبز الطبخ. مع ذلك، يمكنك طهي مربى التوت دون الكثير من الجهد.

1. 0.5 كجم من التوت المحضرة أضعاف في شكل آلة الخبز.
2. هناك 0.5 كجم من السكر.
3. هز النموذج عدة مرات حتى يتم خلط المكونات.
4. أدخل الشكل في الجهاز، أغلق الغطاء.
5. اعتمادا على قائمة صانع الخبز، انقر فوق:
   - "المربى"؛
   - "المربى".
6. بعد عمل صانع الخبز الذي يحول مربى التوت في الحاوية والجلد المعدة.

الملتوية الملحة المربى

مساعد آخر المضيفة الحديثة هو طباخ بطيء. مع مساعدتها يمكنك قم بإعداد كتلة من الأطباق في الأول والثاني والحلوى. بالإضافة إلى ذلك، سيساعد Multicooker في اللحام بمرب المربى Raspberry حتى مضيفة عديمة الخبرة. مستعد:

• 1 كجم من التوت التوت.
• 1 كجم من سكر السكر.

1. مالينا للذهاب وتغسل.
2. عندما سيقان، صب في وعاء الجهاز.
3. إرفاق Sugar Sand، مزيج جيدا جيدا.
4. أغلق الغطاء وتشغيل وضع "quenching" لمدة 10 دقائق.
5. بعد إشارة الصوت في الجهاز، يمكنك وضع مربى التوت النهائي على الجرار.

كيفية طبخ المربى التوت: أسرار ونصائح

مضيفات من ذوي الخبرة نقل أسرار الطبخ وصفات مربى التوت من جيل إلى جيل. نريد مشاركة بعض الفروق الدقيقة لإعداد الحلوى، والتي تمكنت من معرفة مجلتنا.

1. مالينا لديها خصائص تطهيرلذلك، فإن التعقيم الإضافي للعلب قبل انسداد الشتاء ليس شرطا أساسيا.
2. ستساعد الماء المملح في التخلص من "الماشية" الذين يعيشون في التوت. يتكون الحل في نسبة الملح 1 H لكل لتر من الماء. يتم صب التوت بالماء المملح لمدة 10 دقائق. عندما ستظهر الحشرات والديدان البيضاء، احصل على التوت وغسلها بالماء النظيف.
3. بحيث سيكون مربى التوت الأكثر لذيذة ومفيدة لا يغلي أكثر من 2 كجم من التوت في نهج واحد. لذلك سوف يستعدون بالتساوي وسوف يكون نفس الذوق.
4. الأكثر فائدة هو مربى التوت مع الحد الأدنى من محتوى السكر والوقت المنخفض للمعالجة الحرارية.
5. يمكن هضم مربى المحرز. لهذا، يضاف 1 السكر إلى كل لتر من كتلة التوت. تغلي ومعبأة في زجاجات.

وصفات الفيديو الأصلية من مربى التوت في المنزل

بالإضافة إلى ذلك، نريد رسم القراء على المنشورات التالية لمجارتنا:

• كيف لطهي المربى المشمش?
• كيفية طهي مربى الكرز?