adzhika. - أبخاز والتوابل الحادة الجورجية، والتي تشمل الفلفل والتوابل الصفراء. مناسبة لأي طاولة وطبق. ولكن هل يتكون توابل الريسي من الفلفل؟ اليوم سنخبرك عن المنتجات الأخرى التي يمكنك طهيها قوقازي لذيذ.
الشيء الرئيسي في هذه المادة
- ما الذي يجعل Adzhik لذيذ مع الطبخ لفصل الشتاء؟
- وصفة كلاسيكية Adzhika لفصل الشتاء من الطماطم والفجل مع الصورة
- adzhik وصفة لفصل الشتاء دون الطهي
- adzhik الحاد لفصل الشتاء مع الفلفل والثوم
- صلصة الطماطم الحادة شرارة: وصفة لفصل الشتاء
- صلصة الطماطم الحادة من الباذنجان لفصل الشتاء: وصفة خطوة بخطوة
- Adzhika حار: وصفة لفصل الشتاء مع الطماطم والتفاح
- Adzhika الفلفل لفصل الشتاء: صور وصفة
- أجيسي في جورجي: وصفة تقليدية لفصل الشتاء
- وصفة adzhika لفصل الشتاء "إصبع الخسارة"
- Zabachk Adzhik لفصل الشتاء: وصفة بسيطة
- وصفة adzhika من الطماطم الخضراء لفصل الشتاء
- وصفة adzhika الجزر لفصل الشتاء
- صلصة الطماطم الحادة من البقدونس، كاتدرائية، kinse لفصل الشتاء: وصفات الأصل
- Adzhika من البرقوق الأصفر لفصل الشتاء: وصفة لذيذة وغير عادية
- أحمر الكثيف adzhika وصفة
- وصفات غير عادية ولذيذة Adzhika لفصل الشتاء: من البث، من المشمش، من الكرز
- adzhika لفصل الشتاء من البنجر
- معظم وصفة لذيذة Adzhika لفصل الشتاء: نصائح الطهي
ما الذي يجعل adzhik لذيذ مع الطبخ لفصل الشتاء؟
يمكن تحضير Adzhika من قبل وصفة القوقاز التقليدية وكجزء مع منتجات أخرى. توابل الأبخازية تشمل ما يلي:
- فلفل أحمر؛
- كسبرة؛
- uTSO-Sunnels؛
- ثوم؛
- البهارات
- ملح.
بمرور الوقت، اخترعت شعوب مختلفة اختلافاتها في إعداد التوابل المحترقة. على سبيل المثال، مع إضافة الطماطم والباذنجان والتفاح والكوسة والجزر وحتى التوت.
وصفة كلاسيكية Adzhika لفصل الشتاء من الطماطم والفجل مع الصورة
يحضر:
معالجة:
- اغسل المكونات والتحريف في السيارة لقص اللحوم.
- مضخة في حاوية الطهي والخياط على حرارة بطيئة لمدة ساعتين.
- قم بفك الثوم والتواصل مع البطاطا المهروسة.
- في هريس، إضافة الفجل والملح والسكر.
- تنزلق إلى خزانات نظيفة وجافة.
Adzhik صفة لفصل الشتاء دون طهي
يحضر:
إجراء:
- غسل مكونات وتطور.
- الثوم Disstain ورمي في الخليط.
- اتصال من USO-Sunnel والملح والسكر.
- جميع مكونات مختلطة أيضا.
- تغلي الحاويات disinflected.
adzhik حادة لفصل الشتاء مع الفلفل والثوم
سوف تحتاج:
طريقة طهو:
- غسل وقطع المكونات.
- مسح في البطاطا المهروسة على السيارة لحوم قطع.
- وضع الثوم والقفز إلى الخليط.
- الانتقال إلى الحاوية الطهي والحفاظ على نار بطيئة ل1،5-2 ساعات.
- التواصل مع المكونات المتبقية: الملح والسكر وUtso-Sunnel.
- مزيج وتصب في خزانات نظيفة وجافة.
صلصة الطماطم الحادة شرارة: وصفة لفصل الشتاء
يحضر:
معالجة الصنع:
- غسل مكونات وقطع.
- المسمار كافة المكونات - الطماطم والفلفل والفجل من خلال مفرمة اللحم.
- ضخ لهم في وعاء الطهي والحفاظ على النار لمدة 2 ساعة.
- الأعشاب التي تعمل باللمس، صب الثوم.
- ربط جميع المكونات المتبقية وتستقر في الخليط المغلي.
- صب الزيت والملح والسكر.
- ملء الحاويات، والعار مقدما.
صلصة الطماطم الحادة من الباذنجان لفصل الشتاء: وصفة خطوة بخطوة
يأخذ:
معالجة:
- غسل مكونات وقطع.
- تصفيتهم من خلال السيارة لحوم قطع.
- شغل في النفط طباخ بطيء والطماطم هريس، انقر فوق وضع "طبخ" لمدة 10 دقيقة.
- بعد رمي الفلفل والباذنجان، وانقر على وضع "الحساء" لمدة 40 دقيقة.
- ثم تواصل مع الملح والسكر والخل والثوم يفرك.
- وضع في وضع "كوك" لمدة 5 دقائق.
- وضع المحتوى في حاويات معقمة.
حار Adzhika: وصفة لفصل الشتاء مع الطماطم والتفاح
يحضر:
خطوة بخطوة عملية:
- غسل وتجفيف المكونات.
- قطع، ثم ضرب الطماطم والفلفل في مفرمة اللحم.
- تنظيف الجزر على مبشرة كبيرة.
- أجاد التفاح في الخلاط.
- تخلط جميع قطع شرائح وهريس ووضع على النار. تحضير الخليط لمدة 1 ساعة.
- مزيج مرة أخرى وانفجر من خلال الدبابات معقمة.
Adzhika الفلفل لفصل الشتاء: صور وصفة
يحضر:
خلق:
- اغسل المكونات والتحريف في السيارة لقص اللحوم.
- تخطي السكر والملح وخليط الخل.
- ناعما وضع الخضر والتواصل مع الجزء النباتي، ورمي معجون الطماطم. خلط والسماح لها الشراب لمدة 20 دقيقة.
- النفط يبصقون وتصب في خليط، مزيج وتعمل على الطاولة. أو يمكنك لفة في حاويات disinfailed.
Agica في الجورجية: وصفة التقليدية لفصل الشتاء
يحضر:
خلق:
- غسل المكونات، وترك الفلفل في الماء لعدة ساعات.
- مسح كل شيء من خلال السيارة لحوم قطع.
- العشب التي تعمل باللمس وبدقة المكسرات النوع.
- ربط كل ذلك معا وتخزينها في حاوية مغلقة بحيث الملء لا تجف.
توابل لا يمكن إلا تشويه الخبز واستخدامه بمثابة وجبة خفيفة، ولكن أيضا فرك حوم الدواجن قبل الشحن في الفرن.
عشاق المطبخ الجورجي، خصوصا الصلصات، ونحن ننصح للنظر في موقعنا مقال عن جميع أنواع وصفات صلصة Tkemali.
وصفة Adzhika لفصل الشتاء "خسارة فنجر"
يحضر:
إجراء:
- إعداد ما يلزم، وإزالة الفواكه والبذور وذيول.
- غسل والتخلص من الطماطم (البندورة) من قشر.
- تطور الطماطم والفلفل في مفرمة اللحم، ومن ثم نقلها إلى النار.
- دراسة لمدة 20 دقيقة.
- بعد أول علامات الغليان، وملء النفط وتصب الملح.
- بعد 5 دقائق، ورمي الثوم ضاحكا.
- إيقاف واشتعلت فيها الدبابات.
Zabachk Adzhik لفصل الشتاء: وصفة بسيطة
ضروري:
معالجة:
- غسل وتنظيف المكون الرئيسي من قشر وبذور.
- Disstain الثوم وتجاوز كل شيء في مفرمة اللحم.
- ربط جميع أجزاء باستثناء الفلفل والخل، والتحرك على النار لمدة 40 دقيقة.
- في عملية الطبخ، ورمي الفلفل في كتلة وتصب الخل.
- نشر التوابل في صهاريج.
وصفة Adzhika من الطماطم الخضراء لفصل الشتاء
ضروري:
معالجة:
- غسل أعدت وقطع.
- إرسال كل شيء من خلال السيارة لحوم قطع.
- مزيج الخضار، والخضر، والثوم وتحرك على النار لمدة 1.5 ساعة.
- في هذه العملية، رمي الكزبرة والملح والفجل، يفرك من خلال مبشرة.
- يغلي الخليط الساخن من قبل الدبابات والعار مقدما.
وصفة Adzhika الجزر لفصل الشتاء
ستحتاج:
إجراء:
- تحضير الخضار والفواكه والطماطم والتفاح للتخلص من القشرة والفلفل - من الثمار.
- تخطي المنتجات من خلال مفرمة اللحم.
- ربط جميع أجزاء ونقله إلى النار.
- إعداد لمدة 40 دقيقة، والملح إضافة والزيت النباتي، ثم تشديد في وعاء.
صلصة الطماطم الحادة من البقدونس، كاتدرائية، kinse لفصل الشتاء: وصفات الأصل
يحضر:
- الفلفل الحلو البلغارية - 1 كيلوغرام؛
- هريس من الطماطم - 1 كيلوغرام؛
- الفلفل حرق - 7 قرون.
- البقدونس الطازج - 500 غرام.
- طازجة ريحان - 300 غراما.
- kinza الطازج - 200 غرام.
- الثوم - 400 غراما.
- جوهر الخليك 70٪ - 3-4 ملعقة كبيرة. ل؛
- السكر - 250 غرام.
- السلط - 100 غرام.
طبخ:
- أعدت وsmolden شطف كل شيء.
- مسح الخضر والخضر في الخلاط.
- اكتساح كتلة المعكرونة من الطماطم والملح، والسكر، وجوهر والنفط.
- تماما الاتصال وخدمة الى طاولة المفاوضات.
- إذا لزم الأمر، ويمكن تخزينها في الحاوية.
Adzhika من البرقوق الأصفر لفصل الشتاء: وصفة لذيذة وغير عادية
ضروري:
- الخوخ الأصفر - 2 كجم.
- معجون الطماطم - 2 شارع لتر؛
- فلفل تشيلي - 2 القرون.
- الثوم - 200 غرام؛
- السكر - 200 غرام؛
- السلط - 2 شارع لتر.
معالجة:
- إعداد ما يلزم - الخوخ للتخلص من العظام والفلفل من الفواكه، وتحريف.
- تواصل مع أجزاء بالجملة ولصق.
- انتقل النار وعقد لمدة 40 دقيقة.
- في عملية الطهي، تعثر المحتويات.
- في النهاية، رمي الثوم المفروم.
- حزمة التوابل الساخنة في الحاوية.
أحمر الكثيف adzhika وصفة
ستحتاج:
- الكشمش الأحمر - 0.5 كجم.
- صديق حرق - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- الثوم - 2 رؤساء.
- البقدونس والشبت والريحان وkinza - شعاع كبير.
- الملح - 1 hl.
طريقة طهو:
- تحضير المكونات المطلوبة، وشطف وجافة.
- تطور كل شيء في السيارة لحوم قطع.
- خلط جميع الأجزاء وتذهب مرة أخرى بواسطة خلاط.
- نقل الكتلة النهائية إلى سعة جافة ونظيفة.
وصفات غير عادية ولذيذة Adzhika لفصل الشتاء: من البث، من المشمش، من الكرز
للتوابل مع البث الأول:
- غوسي فضفاض - 1 كجم؛
- فلفل غوركي ضوء - 10 قطع؛
- الملح - 1 st l؛
- الكزبرة - 10 غرام.
- الثوم - 300 غرام.
معالجة:
- إعداد كل شيء على التكيف وتجاوز في مفرمة اللحم.
- تحويل الكزبرة إلى أصغر رقائق.
- ربط خليط الخضروات التوت مع بقية الأجزاء.
- مزيج والانتقال إلى خزانات التخزين.
للتوابل مع المشمش:
- المشمش - 1 كجم؛
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- فلفل غوركي - 1 قطعة؛
- البصل - 0.5 كجم؛
- الفلفل الأسود - 5 البازلاء.
- الملح - 1-2 ساعات
إنتاج:
- تحضير المكونات وتجاوز الخلاط.
- ضع على موقد والاحتفاظ بها لمدة 40 دقيقة.
- أثناء الطهي، يتداخل بحيث لا يتم حرقه.
- بعد - حزمة على الدبابات.
للتوابل مع الكرز:
- الكرز - 500 غرام؛
- الطماطم - 2 كجم؛
- الفلفل الحلو الأحمر - 2 كجم؛
- الفلفل الحاد - 2/1 القرون.
- الثوم - 3 أسنان؛
- جوهر الخليك - 1 HL؛
- السكر - 100 غرام؛
- الملح - 1-3 ساعات؛
- زيت الخضروات - 100 مل.
إجراء:
- غسل المكونات المعدة والملتوية من خلال السيارة لقص اللحوم.
- في هريس، ورمي أجزاء النفط وبكميات كبيرة، ومن ثم الانتقال إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
- في عملية مزيج مع الثوم المفروم والخل.
- في نهاية المكان الزمني للطهي في الخزان.
adzhika لفصل الشتاء من البنجر
ستستغرق:
- البنجر - 600 غرام؛
- الجزر - 300 غرام؛
- الفلفل البلغاري الحلو - 300 غرام؛
- شيلي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- ورق الغار - 2 ورقة.
- عصير الطماطم - 1 لتر؛
- زيت الخضروات - 50 مل؛
- السلط - 10 غرام؛
- السكر - 50 جم؛
- جوهر الخليك هو 1 HL.
طريقة طهو:
- تحضير الخضار، وقطع وتجاوز في السيارة لحوم قطع.
- ربط الجزر مع السكر، والبنجر مع الزبدة.
- في حاوية الطهي صب جزء من العصير ووضع داخل الخضروات المختلطة.
- بعد 20 دقيقة، رمي الثوم المكسور، الفلفل المسحوق وعصير الطماطم.
- يستغرق 30 دقيقة أخرى والانتقال إلى حاويات disinfixed.
وصفة لذيذة ل Adzhika لفصل الشتاء: نصائح الطهي
- بعد تخزين طويل في الثلاجة، وحصلنا على التوابل في غضون ساعات قليلة. بفضل غرفة دافئة، فإنه بطبيعة الحال ارتفاع درجة حرارة تصل ولن تفقد طعم الأصلي.
- بإضافة الطماطم إلى Adzhika، وإزالة "غطاء" منها، وهذا هو، على رأس الأخضر.
- لمزيد من الحفاظ على القوقاز التوابل، أنها تغلي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة على الأقل.
- لإعطاء "الشرقية Raisher"، استخدم القوقاز التوابل.
- استخدام التوابل باعتبارها ماء مالح على اللحوم قبل الخبز عليه.
- لإعطاء طعم حاد، ونحن نستخدم التوابل الجاهزة.
- المكونات الواردة في التأقلم تماما مع الأمراض الفيروسية، وبالتالي فإن التوابل يمكن أن تستخدم الوقاية.
إعداد التوابل لذيذ وحار لأطباق بسيط جدا، وذلك بفضل لدينا قائمة من صفات. سوف Adzhika تزيين كثيرا أي جدول، سواء كان ذلك احتفالي أو كل يوم. انها ليست فقط سهلة التحضير، ولكن المثير للاهتمام أيضا، منذ بدء عملية يمكنك تجربة مع مكونات جديدة.