Cómo hacer bolas de cuajada fritas en aceite sabroso y rápido: recetas de fotos y videos paso a paso

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Requesón - Este es un producto útil rico en calcio y otros elementos de seguimiento útiles. Pero muy a menudo sucede que no se come el requesón comprado, no todo. ¿Qué se puede preparar a partir de tal cuajada, excepto la cazuela y el queso banal? Oferta una selección de deliciosas recetas paso a paso de bolas de requesón asadas sobre aceite.


¿Cómo hacer bolas de cuajada fritas en aceite?

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Muchos desde la infancia, se recuerda el delicioso sabor de las donas de queso cottage, rociado con azúcar en polvo. El proceso de su preparación es bastante simple. Todo lo que necesitas hacer es amasar la masa, cuyo ingrediente principal será el queso cottage, dividirá el aceite vegetal y las fritadas bolas de oro crujientes. Pueden reemplazar un postre completo, y poner un relleno en cada bola, puede sorprender a ambos familiares y invitados inesperadamente hermosos.

Requesón para bolas fritas en aceite: ¿Cómo elegir?

No hay requisitos especiales para el requesón. Por lo tanto, puede usar el queso cottage, que se mantuvo ligeramente "en el refrigerador, y usted no sabe dónde aplicarlo. Se recomienda usar no muy gordo, jugoso queso cottage, ya que puede "puntuar", la masa y las bolas no serán exuberantes y aire. Antes de la amasada de la masa para una mayor holgura, el requesón necesita moler en un molinillo de carne o moler sobre un tamiz.


Cómo cocinar bolas de cuajada: las formas más simples

Desde la prueba terminada, puede hacer bolas de requesón de cabaña de diferentes maneras:

  • Enrolle la masa en un gran panqueque de 2-3 cm de altura. Bolas de vidrio. Dales una forma plana y puede freír.

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  • Rollo de masa en una larga silla mecedora y cortada en trozos. Cada pieza rodando con un círculo, freír.

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  • Si la masa es líquida, las bolas se hacen con dos cucharas. Se humedecen en agua fría y forman bolas, que de una cuchara están dispuestas en aceite hirviendo.

¿Cómo Fry Cottage Cheese Balls en aceite?

Para freír bolas de queso cottage, se utiliza el aceite de girasol de refinación. Se calienta a 180-190 grados y solo baja la masa allí. En un recipiente con un fondo grueso, debe verter aceite al menos 3 veces más que planear para freír la prueba a la vez.

En promedio, 3 min es suficiente para tostado normal, y el torneado constante ayudará a hacer bolas de oro.


Bolas de cuajada clásicas fritas en aceite: receta de fotos

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Las bolas de cuajada de recetas clásicas se adaptarán a los niños incluso para la tarde. Preparando productos:

  • 500 g de queso cottage;
  • dos huevos;
  • Sierra de azúcar 3/4 ST;
  • 2-3 paquetes de harina (más o menos dependen del contenido de humedad de la cuajada);
  • 1 hl soda;
  • 1 bolsa de azúcar de vainilla;
  • manka de drenaje;
  • aceite vegetal.

Ahora lo haremos proceso de preparación:
Requesón para moler con azúcar y azúcar de vainilla. Si hay grandes bultos en él, luego pre-Miss Cottage queso en un molinillo de carne.
4Conecte la soda, pre-extingué, conduzca los huevos.
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Tamizar harina a la masa de queso cottage, hacer masa. Debe ser lo suficientemente flexible que no se adhiere a las manos.
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Roll Neat Balls.
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Cada bola se está rebajando en un pastel al horno.
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En una cacerola con un fondo grueso hervir el aceite de refinación. Doble en ella bolas listas y fritas de todos los lados.
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Cuando se convierten en oro, hazlos en la servilleta, vamos a seguir adelante.
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Las bolas de cuajada terminadas en una receta clásica espolvorear con azúcar en polvo o servir con cocinar.


Anillos de cuajada en una olla lenta: receta

Hacer postre de requesón de cabaña, asado en aceite, no solo puede en forma de bolas redondas, será excelente verse un bocadillo en forma de anillos, que prepárese en una cocina lenta. Admite tales ingredientes para cocinar:
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  1. Casa de requesón mezcla con arena de azúcar y huevo. Prolítico.
  2. Añadir sal, hornear polvo y vainilla.
  3. Coloque la harina (no olvides tamizarlo) y amasar la masa suave.
  4. Dar la prueba durante 10-15 minutos.
  5. Ahora los más interesantes. La masa se despliega con un depósito de 2-3 cm con un depósito. Gran vidrio o copa apretar círculos. Corcho de la botella en estos círculos hacen agujeros.
  6. Vierta el aceite en una olla lenta, encienda el modo "Analizar". Cuando aparecen burbujas en la superficie del aceite, baje los anillos terminados de la masa.
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  7. Freír anillos en cada lado 3-5 min. Retire a la servilleta y dé un desagüe.
  8. Deslice los anillos de rizo con azúcar en polvo y se puede tratar.

Perlas de cuajada fritas en aceite con leche condensada

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El llenado de la leche condensada hace bolas casuales del requesón delicioso e inusual postre. Se preparan muy rápidamente y no requieren habilidades especiales para cocinar. Preparar los productos:

  • 500 g - requesón (9%);
  • 250 g de grosor de leche condensada hervida;
  • Dos huevos;
  • 1-1.5 ST harina;
  • 2 st l - arena de azúcar;
  • 1 h l - bajo;
  • polvo dulce;
  • aceite refinado.

  1. Requesón para moler en un tamiz. Colóquelo junto con azúcar de vainilla y arena de azúcar en un tazón profundo. Tirar de nuevo.
  2. Beber huevos, mezclar hasta la homogeneidad.
  3. Recoge un polvo para hornear, tamizar harina.
  4. Amasar la masa. Debe ser tambor y ligeramente adherirse a las palmas.
  5. Las manos humedecen en el agua. Arranca la rebanada de la masa y ruede la pelota.
  6. Descárgalo con la mano, coloque 0,5 h Leche condensada hervida.
  7. Los bordes son ciegos, y vuelven a formar una bola limpia, cortándola en harina.
  8. En una sartén profunda o una olla de fondo grueso, hierva el aceite refinado.
  9. Ponga bolas preparadas en un líquido ebullente y fríe a los dorados crujientes.
  10. Usando el ruido, extraiga los productos terminados. Colóquelos en servilletas de papel y espolvoree.

Bolas de cuajada fritas en aceite con un semi

Preparando bolas de queso cottage usando Manka. Antes de comenzar a trabajar, necesita cocinar:
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  1. Requesón para moler en el molinillo de carne. Bebe huevo y entrega.
  2. Ponga la arena de azúcar y la sémola, mezcle y se vaya durante 30-40 minutos, de modo que el Manka logró hincharse.
  3. Después del tiempo asignado, agregue todos los productos restantes, incluida la harina.
  4. Amasar la masa. Dile la salchicha y cortada en porciones.
  5. Cada porción individual da la forma de la pelota y fríe a crujir.
  6. Retire en la servilleta, espolvoree con azúcar en polvo.

Bolas de requesón con manzanas asadas en aceite.

Increíblemente delicioso es una delicadeza, si el requesón está conectado con una manzana y fríes en forma de bola. Para la preparación necesitará tales productos:
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  1. Batir con huevos de azúcar, sal, vierta soda.
  2. Montar el queso cottage en el molinillo de carne y conecte con el huevo. Mezcla.
  3. Tamizar harina y amasar la masa.
  4. Mientras que la masa está desmantelando, preparamos un relleno de manzana: manzanas en un jugo de arena de azúcar + enrollado + limón.
  5. Desde la prueba para hacer un círculo, en medio de la cual calentar la cucharadita del relleno de manzana.
  6. Toma el borde y forme una bola.
  7. Para aquellos que no les gusta "meterse alrededor" con la masa. El inicio se puede mezclar con la masa y simplemente rodar las bolas. Antes de freír cada precorte en harina.
  8. Prepare bolas en aceite de ebullición a cada lado de 3-4 minutos.
  9. Consigue ruido, colocando en la servilleta.

Bolas de cuajada con fresas: Receta con fotos.

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La solución no estándar será bolas de requesón, asado en mantequilla con fresas. Le dará nuevas notas a un plato familiar, lo hará inusual, con un sabor de primavera. Para cocinar necesitarás:

  • 500 g de queso cottage;
  • 500 g de fresas;
  • un huevo;
  • 100 g de arena de azúcar;
  • 0.5 h Vanilina;
  • 150 g de harina.

Weching Cottage Cheese Fork. Azúcar de azúcar, moler. Adjuntar vainilla y huevo.
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Tamizar harina y amasar la masa. Debe ser denso, pero no muy apretado.
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Atornille la masa en la salchicha y corte en piezas de porciones. Cada uno de ellos se desplaza y pone la fresa al centro. Tomar el borde
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Forma una bola limpia. Hervir el aceite refinado y bajar la bola redonda del queso cottage con fresas.
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Freír las bolas a un dorado crujiente. Retirar en una toalla de papel. Cuando el exceso de tallos de mantequilla, espolvoreado con postre con azúcar en polvo, mezclado con chips de coco.


Bolas de requesón con chocolate.

Gran postre será bolas de requesón con chocolate. Pueden estar comiendo simplemente con té o sirven con crema agria. Prepárelos de tales ingredientes:
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  1. En contenedores profundos, moler queso cottage con arena de azúcar, huevo, sal.
  2. Conecte la harina, después de preferirlo, hacer la masa.
  3. Rotura de chocolate en pequeños cuadrados.
  4. De la prueba para formar pequeñas capas para poner los cuadrados del chocolate y rodar las bolas.
  5. En una cacerola o una cacerola con un fondo grueso, hierva el aceite. Baje el palanquillo de la masa de cuajada con chocolate.
  6. Freír en cada lado de 3-5 minutos. Consigue ruido en una servilleta de papel.
  7. Espolvoree con azúcar en polvo y puede tratar.

Bolas de cuajada con ajo y sésamo.

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Las bolas asadas del requesón pueden realizar no solo el postre. Se pueden representar en forma de apetitos y bocadillos inusuales. Ofrecemos probar la receta de bolas de requesón con ajo y sésamo. Preparando productos:

  • 300-350 g de queso cottage;
  • un huevo;
  • 1 paquete de harina;
  • galleta de eneldo;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 hl polvo de horneado;
  • semillas de semillas;
  • aceite refinado;
  • sal.

  1. Requesón con sal, conduzca el huevo, vierta un polvo para hornear.
  2. Salta el ajo a través de la prensa, envíe a la masa.
  3. Gota para lavar, secar, cortar finamente y en la masa.
  4. Harina SIERTED para adherirse a la masa total y amasar un lugar suave.
  5. Bolas de forma de mano mojada, corte en sésamo.
  6. En la estufa para hervir el aceite, para reducir el fuego, bajar las bolas y cocinar hasta la dorada.
  7. Tales bolas no están muy tristes, ya que el sésamo agitado puede estropear el sabor del plato.
  8. Obtener bolas preparadas en la servilleta. Servir un plato de este tipo con salsa de mostaza o ketchup.

Bolas de cuajada fritas en aceite con parmesano.

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Otra receta para bolas sabrosas de queso cottage, que se enamorará de toda la familia. Para cocinar necesitas obtener tales productos:

  • 0.5 kg de requesón;
  • 50-60 g parmesano;
  • un vaso de harina;
  • tres huevos;
  • 0.5 manojo de eneldo;
  • 1 hl polvo de horneado;
  • sal y otras especias;
  • aceite de refinación.

  1. Huevos rápidos, requesón y sal. Añadir un polvo para hornear.
  2. Parmesano se frotó en un gran rallador, envía a queso Cottage.
  3. Lave y corte los greens, sujeta a la masa de queso cottage.
  4. Frauta harina y amasar la masa.
  5. Bolas de forma de mano mojada.
  6. Freír las bolas resultantes en el aceite hirviendo a una corteza dorada a cada lado de 4-5 minutos.
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  7. Ponte en servilletas de papel. Puedes comer cálido y frío.

Bolas de cuajada con secado seco en aceite.

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Delicioso postre se puede hacer con un relleno del Kuragi. Las bolas se obtienen con un sabor exquisito. Para aquellos que no les gusta Kuragu, se puede reemplazar por las ciruelas o hacer una mezcla de secas, ciruelas y pasas. Para cocinar necesitarás:

  • 250 g de queso cottage;
  • 100 g de kuragi;
  • dos huevos de gallina;
  • Sierra de azúcar 3/4 ST;
  • 2 paquetes de harina;
  • 0.5 h l Hawed Soda;
  • groads de sémola.

  1. Requesón para cambiar la bifurcación a la homogeneidad.
  2. Adjuntar arena de azúcar y conducir el huevo. Revuelva, adjunte la soda.
  3. Tamizar la harina y hacer una masa suave.
  4. Desde la prueba para formar capas, en el medio de cada publicación, el llenado y ruede la pelota.
  5. Cada billet se corta en la sémola.
  6. Aceite de rollo en una cacerola (cacerola) con un fondo grueso. BOLAS BAJAS LISTAS HECHAS.
  7. Freír en el aceite hirviendo a la corteza dorada apetitosa.
  8. Retire a la servilleta para eliminar el aceite excedente.

Bolas de cuajada fritas en aceite con amapola

Una solución sabrosa e inusual será bolas de queso cottage con amapola. El principio de su preparación es idéntico a la receta clásica, luego los granos de Poppy adjuntan su "punto culminante". Prepare los ingredientes:
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  1. Requesón a través del molinillo de carne. Adjuntar azúcar, huevos. Comienzo.
  2. Agregue un polvo para hornear, manchado en la amapola de agua caliente.
  3. Recoger la harina tamizada y hacer masa.
  4. Bolas de rollo de mano mojadas de la masa.
  5. Freír en aceite de girasol hasta que esté listo.
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  6. Después del exceso de tallos de aceite, espolvoree las bolas con polvo dulce.

Video: Las mejores recetas de bolas de cuajada fritas en aceite.

Tome una nota de las recetas anteriores de las deliciosas bolas y por favor, a sus seres queridos con deliciosos platos. También le recomendamos que preste atención a las siguientes selecciones de deliciosas recetas:

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