يتذكر الجميع عصيدة المنا من رياض الأطفال واستخدام آخر من هذا الحبوب لا يمكن أن يمثل. مجلة لدينا كسر الصور النمطية والعروض الاستعداد من مطعم مانكي مطعم لذيذ الحلوى. مانونكون لذيذ، مرضي، في الأصل ويستعد بسرعة كبيرة.ستقدر أسرتك مثل هذه العلاج. بدء الطبخ.
الشيء الرئيسي في المقال
- ما هو ماننيكون وكيفية طهيها: المبادئ الرئيسية
- كيفية صنع مانيتون على كفير في الفرن: وصفة خطوة بخطوة
- كيف تطبخ ماننيكون على الحليب؟
- كيف تطبخ Gunnik على القشدة الحامضة: وصفة مع الصور
- كيف تخبز ماننيكون على كريم؟
- كيف تطبخ ماننبون مع الجبن المنزلية؟
- وصفة لاننيكون مع اليقطين
- وصفة لرهان مع الزبيب والفواكه المجففة
- مانيك مع الليمون والأخت البرتقالية: وصفة خطوة بخطوة
- مانيك مع التفاح: وصفة خطوة بخطوة
- كيف تخبز زيبرا مانيك؟
- كيفية طهي ماننبون دون البيض: وصفة للصيام
- كيف تخبز مدفعي دون دقيق؟
- كيف تطبخ ماننبون في مقلاة؟
- كيفية طهي مانيتون في طباخ بطيء: وصفة الفيديو
- كيف تطبخ مانيتون في الميكروويف؟
- Mannickers Fried: وصفة سريعة
- ماذا يمكن أن يخبز ماننيكون: أفضل حشوات كعكة
- كيف تخبز لذيذ، مانيك متفتان: أسرار الطهي
ما هو ماننيكون وكيفية طهيها: المبادئ الرئيسية
من الاسم، من الواضح أن العنصر الرئيسي لهذه الكعكة - مانكا. لإعداد مثل هذه الحلوى المنزل لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والتكاليف العالية. مانكا والسكر والمنتجات الحليب المخمرة في المجمع إعطاء حلوى بسيطة ولكن متناغمة لتذوقها. الآن ليس من الضروري إجبار Karapusov بلدي رتابة ماننا كيشو.، لأنه لإضافة Gunnik، سيأتي أنفسهم.
يتم ذلك ببساطة: يتم غارقة الشاقة في المكونات السائلة، يتم إضافة السكر وغيرها من المنتجات بعد التورم. بعد الخبز، من الممكن أن تأكل سواء ساخن والبرد.
نظرا لأن هذه المشاكل "لا ترتفع" أو "أحرقت الكعكة" مع مانيك، فهي لا تنشأ مع مانيك، ثم قد تكون مضيفة مبتدئة أو رجل يقرر إرضاء الحلوى المحبوبة شخصيا.
كيفية صنع مانيتون على كفير في الفرن: وصفة خطوة بخطوة
دعونا نحاول إعداد مانيك لذيذ، وسوف تساعدك الصور خطوة بخطوة في القيام بذلك. إعداد المكونات:
- الكفير - 1 st؛
- مانكا - 1 st؛
- ثلاث بيضات؛
- sugar Sand - 0.5 St؛
- 0.5 الصودا HD؛
- 1 كيس فانيلين
- لتشحيم زبدة نموذج
- مجلد حسب الرغبة (الزبيب، أي التوت).
نحن نجهز:
- يسكب كفر مخيم، مزيج، إجازة لتضخم. عادة ما تستمر هذه العملية ساعة واحدة على الأقل.
- نعلق البيض، السكر الرمال إلى سميد نوبوشيش، فانيلين، بعد أن قصف البيضة قبل ظهور القمم المستمرة.
- التقاط الصودا، قبل أن تسددها بالخل. إذا كنت تريد، أضف الزبيب أو التوت.
- يتم إرسال الكتلة النهائية إلى شكل للخبز، بثريا مع النفط كريم. الاستعداد في 180-190 درجة في الفرن 40 دقيقة. تحقق ما إذا كانت عصا خشبية جاهزة.
يمكنك إطعام الكعكة على حد سواء في أروع شكل الشاي وفي الحرارة مع المربى كطبق رئيسي لتناول الإفطار.
كيف تطبخ ماننيكون على الحليب؟
إذا لم يكن لديك Kefir في الثلاجة، فلا يهم. اللذيذ، مانكي كعكة عباءة في فمه يمكن القيام به على الحليب. نحن نستعد إنتاج:
- الحليب - 1 ش؛
- زبدة دسم - 30-40 جم؛
- مانكا - 1 st؛
- ثلاثة بيض الدجاج.
- السكر - 1 St (غير مكتملة)؛
- دقيق القمح - 1 st؛
- 1 STB من مسحوق الخبز (يمكنك استخدام الصودا بالخل)؛
- 100 مل من الزيت النباتي المكرر.
- كوب من حرارة الحليب، انضم إلى الزبدة، هذا السائل لصب السماد.
- بيض الدجاج فاز، صب السكر.
- للانضمام إلى الزيت النباتي وتغلب على الخلاط.
- كتلة البيض ومزيج سميد مورم.
- توصيل دقيق دقيق القمح مع صخب، صب إلى سميد الحليب، مزيج.
- اخبز 40 دقيقة في درجة حرارة الفرن يجب أن يكون عند 180 درجة.
كيف تطبخ Gunnik على القشدة الحامضة: وصفة مع الصور
لن تحصل على مثل هذه الكعكة ببساطة لا يمكن. حتى أولئك الذين يحاولون إعداد الحلوى لأول مرة ما زالوا راضين عن النتيجة. نحن نستعد مكونات كعكة لذيذة:
- home Sour Cream - 1 St؛
- مانكا – 1 st؛
- sugar Sand - 1 St؛
- 1 الصودا عالية الدقة.
الآن شارك نفسك بعملية خطوة بخطوة:
- ربط البندقية مع كريم الحامض. ترك متضخم لا يقل عن ساعة.
- فاز البيض مع إضافة السكر.
- حرك السميد مع بيضة مخفوقة. أضف الصودا.
- يتم تحويل العجين إلى الشكل واخبز 30-40 دقيقة في الفرن عند 170-190 درجة.
كيف تخبز ماننيكون على كريم؟
بالنسبة للكريم، فأنت بحاجة إلى كريم الأسهم مع معظم كريم الدهون، والتي ستجدها. لذلك، نحن نستعد المنتجات:
- كريم كثيف ريفي - 1 ش؛
- مانكي - 0.5 ش؛
- 75 مل من الزيت النباتي المكرر؛
- sugar Sand - 1 St؛
- دقيق - 1 ش؛
- 1 HD صودا
- زبيب؛
- لارتاج من حمصة الليمون أو السكر الفانيليا.
- مزيج كريم مع رمل السكر والحبوب وزيت عباد الشمس، واترك لمدة ساعة تنتفخ.
- بعد - لإرفاق الصودا، دقيق القمح، حمامات الليمون والزبيب.
- اجعل العجين، دعه يقف 30 دقيقة.
- شراء كتلة في العفن المعدة، فرن 35 دقيقة عند 180 درجة.
كيف تطبخ ماننبون مع الجبن المنزلية؟
لذيذ، مرضية ومفيدة هو كل شيء عن ملاذ مع الجبن المنزلية. سيكون الأطفال بالتأكيد مثل هذا التعامل، وهم يعدونها من مثل هذه المكونات:
- 0.5 كجم من الرائب المنزلية؛
- نظارة من مانكي.
- كوب من القشدة الحامضة؛
- نظارة من الرمال السكر.
- 5 بيض الدجاج.
- 1 الصودا عالية الدقة أو مسحوق الخبز.
- الفانيلين.
- الجبن المنزلية من خلال طاحونة اللحوم.
- صفار للفصل وإرسالها إلى الجبن المنزلية.
- هناك، إضافة كريم، الحبوب، الفانيليا، سكر الرمال، الصودا الشعر.
- تغلب بشكل منفصل البروتينات الرغوة الضيقة.
- تتداخل بلطف مع البروتينات في خليط الرائب السولو.
- مشاركة العجين الناتج في الشكل وطهي 50 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن في 180.
وصفة لاننيكون مع اليقطين
يسمى مانيتون مع اليقطين كعكة مشمسة العنبر. لونه الساطع رائع ويريد أن يعض على الفور من قطعة على الأقل. لمثل هذه المعجزة، ستحتاج:
- 0.75 سانت مانكا؛
- 1 St Pumpkins، مسبقا على براعة أو طحن على طاحونة اللحوم؛
- 0.5 القديس كفير؛
- 0.5 لتر من مسحوق الخبز؛
- 100-150 غرام من سكر الرمال.
- للتشريب: 100 غرام من العصير (Apple، العنب) + 5 STL Sugar Sand + عصير الليمون 1/4.
- صب كيفير كروبا، نفس الشيء لإرسال السكر واليقطين.
- يجب الضغط على لب اليقطين بحيث لا توجد رطوبة إضافية.
- دفع مسحوق الخبز وخلط كل شيء.
- أخبز معجزة برتقالية في الفرن عند 180 درجة 40 دقيقة.
- خلط جميع مكونات الشراب وتغليها.
- وضع كعكة جاهزة في الأطباق مع جوانب عالية وصب من فوق الشراب.
في البداية، قد يبدو الأمر مثل شراب كبير للغاية، لكنه ليس كذلك. بالفعل بعد نصف ساعة، يتم امتصاص السائل بأكمله في Gunnik، ويمكن تقديمه.
وصفة لرهان مع الزبيب والفواكه المجففة
مانيك مع الليمون والأخت البرتقالية: وصفة خطوة بخطوة
إعداد المنتجات التالية:
- الكفير - 1 st؛
- مانكا - 1 st؛
- السكر - 1 ش؛
- ثلاث بيضات؛
- 4 STB من دقيق القمح.
- 1 هيل بودرة الخبز.
- زيدرا 1 برتقالي؛
- سيدار 1 الليمون.
الآن تنفيذ الخطوات التالية:
- ضرب البيض مع الكفير وإرفاق الشاقة. دعها تضخمها.
- نعلق السكر والدقيق ومسحوق الخبز. لخلط كل شيء.
- اختر Zest من الليمون والبرتقالي. أرسلها إلى الأطباق مع الاختبار.
- صب الكتلة النهائية في قالب الخبز وطهيها عند 180 درجة.
مثل هذه الكعكة لديها رائحة حمضيات مذهلة.
مانيك مع التفاح: وصفة خطوة بخطوة
لإرضاء الحلوى اللذيذة الإغلاق مع التفاح، تحتاج إلى الاستعداد:
- مانكي - 1 ش؛
- كفير من أي محتوى الدهون - 1 St؛
- بيضتان؛
- دقيق القمح - 1 st؛
- sugar Sand - 1 St؛
- دسم الزبدة - 80-100 غرام؛
- 1 hl الصودا.
- فانيلا؛
- 2-3 أبل؛
- زبيب.
المكونات جاهزة، والمضي قدما في الطبخ:
- صب الحديد كفير، مزيج كل شيء. لذلك لمدة ساعة، بحيث يمكن أن تنتفخ كروب. فاز بشكل منفصل مع البيض ورمال السكر.
- تذوب الزيت، يمكن القيام به على الموقد أو في الميكروويف. إرفاقه وجلد البيض إلى سميموليا نوبوشيش. دقيق الملعب.
- سهلة العجين. يجب أن يكون على الاتساق كما الفطائر. بالمناسبة، يمكن العثور على وصفات الفطائر اللذيذة في المقال: " الفطائر المورقة على الكفير: أفضل الوصفات »وبعد الآن نحن نطبخ التفاح. هو الأنسب من الأنسب مع الحمولة الحلو. قطعواها مع قطع وفي زوج مع الزبيب لنعلق على الاختبار.
- النموذج يهدف إلى النفط ووضع الكتلة النهائية. خبز الكعكة لمدة 45 دقيقة حتى الاستعداد عند 180 درجة.
مثل هذا المانكر ليس أدنى من شذار كلاسيكي.
كيف تخبز زيبرا مانيك؟
كيفية طهي ماننبون دون البيض: وصفة للصيام
يمكن أن تصبح مانيك حساسية ممتازة أثناء هذا المنصب. عجل لتبادل وصفة أصلية ولذيذة. خطة:
- ماننا كروسا - 1 فن؛
- المياه - 1 ش؛
- sugar Sand - 1 St؛
- دقيق القمح - 0.5 St؛
- 80-100 مل زيت الخضار.
- 1 hl الصودا.
- من خلال تفضيلات الذوق، يمكنك إضافة الكرز أو الفواكه المجففة أو التفاح.
- خلط السولين والسكر، كل الماء الصب.
- عندما تكون الكتلة منتفخة، صب زيت عباد الشمس، مزيج كل شيء.
- نعلق الصودا وخلف نفس الدقيق، لغسل التجانس.
- ضع الزبيب أو الكرز أو التفاح في العجين المختلط، يصبها في الشكل والطهي عند 180 درجة حوالي 45 دقيقة.
هذه الوصفة مناسبة أيضا لطبخ بطيء، يتم الاحتفاظ الكعكة في وعاء في وضع "الخبز" لمدة ساعة. وصفات أكثر إثارة للاهتمام يمكنك العثور عليها في المقال: أفضل وصفات للمتعددين مع الصور.
كيف تخبز مدفعي دون دقيق؟
سميد - هذه هي أصناف القمح الصلبة المفرومة، حتى نتمكن من القول إن مانكا هو نوع من الدقيق، ولكن طحن أكبر. في الوصفة الكلاسيكية، لا توفر مانيكا إضافة الدقيق، حتى تتمكن من إعداد أي من الوصفات المذكورة أعلاه بأمان دون استخدام دقيق القمح، واستبدالها بالسميد. التجربة، ربما الخيار باستخدام مانكا فقط سيتعين عليك أن تفعلك أكثر.
كيف تطبخ ماننبون في مقلاة؟
مبدأ الطبخ معيار الاختبار، والفرق فقط في طريقة الخبز.
بالنسبة إلى مانيتون في مقلاة، هناك حاجة إلى مقلاة مع قاع سميكة، وهو مشحم بزيت كريمي.
- لوضع مقدما العجين المعد ووضع على الموقد، تغطي الغطاء.
- على متوسط \u200b\u200bالنار لتحمل مقلاة لمدة 40-45 دقيقة. بعد هذه المرة، يجب الحصول على كتلة تشبه الهلام على سطح الكعكة.
- النار تحت المقدمة لإيقاف وترك مانيك تهب على الموقد لمدة 15 دقيقة أخرى. من أجل الحصول على Mannicker من المقلاة بسهولة، من الضروري طبخ منشفة مبللة، والتي تضع المقلاة بعد "القذرة" من الكعكة.
- بعد 3-5 دقائق، يمكن تسليمها إلى المقلاة وتضع مانيك على طبق.
كيفية طهي مانيتون في طباخ بطيء: وصفة الفيديو
كيف تطبخ مانيتون في الميكروويف؟
لكعكة من القوس، والتي سيتم إعدادها في الميكروويف، ستحتاج:
- مانكا - 1 st؛
- السكر - 1 ش؛
- الحليب أو الكفير - 1 st؛
- دقيق القمح - 1 ش غير مكتمل؛
- معجون السمن؛
- اثنين من بيض الدجاج.
- 0.5 ه مسحوق الخبز؛
- الفانيليا السكر.
- ماننا الحبوب نقع في الحليب أو الكفير، في ساعة لإرسال جميع المنتجات الأخرى إليها.
- حرك بحيث يتم تقليل الكتلة متجانسة. الحالة الرئيسية ليست كتل الحاضرة.
- ضع العجينة في شكل الميكروويف وإرسالها إلى طاقة 600 في الدقيقة 9-10.
يبدو أن مانيك ليست مرئية للغاية، لأنها لا تحتوي على قشرة ذهبية مألوفة، لكن صفات طعمها ليست أقل شأنا للحلوى المطبوخة في الفرن.
Mannickers Fried: وصفة سريعة
مفاجأة بسرعة الأسر والضيوف الذين نظروا إلى الشاي يمكن مانيكي في مقلاة. أيضا، يمكن استخدام هذه الوصفة عندما يظل مانكا المعين في الثلاجة. للطبخ تحتاج:
- 500 مل من الحليب؛
- 8-10 سانت مانا؛
- 2-4 سانت صحراء؛
- بيضة دجاج واحدة؛
- دقيق قليلا
- فانيلين؛
- حلويات مربالة.
من الحليب وموار كوك عصيدة ماننا كثيفة. أضف السكر، الفانيليا إليه. صب الدقيق على الطاولة، وعلى الرغم من أن عصيدة المنيا ساخنة، إلا أن أعمى Mannickers. في كل واحد منهم وضعت على حلوى جيلي.
البيض قبل إرسالها إلى وعاء القلي، أن تراجع كل mannik. تحمص على كلا الجانبين، ويمكن أن يفاجأ من قبل ذويهم وسميد الأصلي وثيق.
ما يمكن خبز mannicon: أفضل الحشوات كعكة
وmannicon يمكن "سليمة" بطرق مختلفة اعتمادا على التعبئة. ويمكن خفض وقدم في شكل كعكة، التشريب مربى التفاح أو كاسترد ويمكنك إضافة ملء في العجين.
يمكن أن يكون:
- التوت (التوت، الكرز، عنب الثعلب)، وسوف تعطي كعكة مذكرة الصيف.
- المكسرات.
- الفواكه المجففة.
- الفاكهة المسكرة.
- جبن؛
- جوزة الطيب؛
- حب الهال؛
- الحمضيات.
- أوراق النعناع.
أيضا، المضيفات الأكثر شجاعة جعل mannik الجدران، والتي يمكنك العثور على قطعة من لحم الخنزير والسمك واللحم والخضار المختلفة. لم يتم إلغاء التجارب، وربما طبق الأصلي الجديد سوف يكون لتذوق عائلتك ويأخذ على الجدول الخاص بك لفترة طويلة.
كيفية خبز لذيذ، متفتت mannik: أسرار الطهي
سر الرئيسي للmannica هو الحبوب مشغولة. إلا إذا كان manka سوف تنتفخ، قد تتحول الحلوى مثالية. كما ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار، والمزيد من السمنة في العجين (الزبدة والقشدة الحامضة الدهنية)، والتسريبات هي النتيجة النهائية. سوف Aimension إعطاء بروتين طبق النهائي، والتي سيتم جلد بشكل منفصل ودخلت تماما في العجين النهائي قبل الخبز. علما بأن يقطع mannik يلي بعد التبريد، وبعد ذلك سيتم الحصول على سطح محبب ناعم على خفض الانتاج.
محاولة قوتك في تحويل السميد المعتاد في تحفة وشهية سارة!