Hoy en día, las gachas de trigo es un invitado más bien raro en las mesas de nuestros conciudadanos. Muchos se niegan a producir este producto en virtud de sus adicciones gastronómicas en el que no está incluido crup trigo. Muy a menudo, esto es causado por los recuerdos de un jardín de infancia, donde dieron una "pieza" de la masa, llamada gachas de trigo. En este artículo, destruimos los estereotipos y decimos cómo cocinar un delicioso gachas de avena, trigo útil, lo que sin duda al igual que toda su familia.
Lo principal en el artículo.
- gachas de trigo: beneficios y daños a la salud, calorías, composición química
- ¿Cuánto tiempo para cocinar cereal de trigo?
- Cómo cocinar gachas de trigo en el agua: Receta
- gachas de trigo en la leche en un cazo: Receta
- Cómo cocinar gachas de trigo en una olla de cocción lenta: Receta
- Desmoronamiento gachas de trigo con verduras: receta con paso a paso las fotos
- Cómo cocinar gachas en el microondas: Receta
- Receta deliciosa papilla de trigo con carne
- Rústico trigo gachas de avena Receta: Paso a paso las instrucciones
- Delicioso gachas de trigo: Receta de vídeo
gachas de trigo: beneficios y daños a la salud, calorías, composición química
Muy a menudo, las gachas de trigo se confunde con el mijo, pero estos son dos productos totalmente diferentes que se preparan de diferentes maneras y difieren en la composición de elementos traza útiles. Trigo, del que está hecho el Cropa es un producto original ruso, que siempre ha estado presente en las mesas de la población eslava. De trigo hacer harina, pasta y cereales, incluyendo el maná.
Básicamente, la grupa se hace a partir de variedades de trigo sólidos, que tiene en su composición:
Caloríapapilla preparada es pequeña total 90 kcal en 100 g Se recomienda incluir en la dieta de las mujeres embarazadas, debido al gran contenido de las vitaminas del grupo V., que son necesarias para activar los procesos metabólicos. Además, la presencia en la dieta de avena contribuye a trigo;
- el fortalecimiento de las funciones de protección del cuerpo;
- mejorar el trabajo intestinal;
- regulación de la silla;
- estabilización de la presión arterial;
- el fortalecimiento de las uñas y el cabello.
gachas de trigo es muy útil, pero puede dañar, siempre que una persona:
- aumento de la acidez del estómago;
- la digestión se rompe;
- agravado úlcera;
- intolerancia al gluten.
¿Cuánto tiempo para cocinar cereal de trigo?
El tiempo de preparación de papillas de cereales de trigo depende directamente del grado de su molienda. Distinguir 4 opciones para trituración de granos de trigo:
- número Pomple 1 y №2 se considera grande;
- pomol №3 es el promedio;
- número Pomall 4 es la más pequeña.
Basándose en el tamaño de los granos, avena cambia de 20 a 40 minutos. Para reducir el tiempo de cocción, la grupa se puede verter con agua y se deja durante 30-40 minutos. No importa si las ancas están en una forma torpe sólo una noche.
La anfitriona recomiendan cocinar una papilla tal en la masilla o una olla con un fondo grueso. Se permitirá el plato para soldar bien y "ataque" después del final de la cocción.
Cómo cocinar gachas de trigo en el agua: Receta
Parece que puede ser más fácil? Vierte una barbacoa de trigo con agua y se envía a la estufa. Pero para conseguir una papilla muy sabroso en el agua que necesita saber algunos matices de cocinar esta cereales.
- Inicialmente, los cereales se enjuagan bien para que la basura permanece en la superficie del agua.
- Groats inundaron con agua fría, y la proporción debe ser de 1: 2 (cereales: agua). Si desea que la papilla sea líquida, a continuación, utilizar una proporción de 1: 3.
- Al cocinar gachas, es necesario intermitente periódicamente para las ancas.
- Después de hervir, añadir sal y reducir el fuego, preparar un plato durante otros 20-30 minutos.
- Después de la cocción, dar el cereal se rompe por 15-20 minutos bajo una tapa cerrada.
- Al elegir los platos para cocinar papillas, es necesario tener en cuenta que las ancas aumentan en 2-2,5 veces.
gachas de trigo en la leche en un cazo: Receta
gachas de trigo se puede cocinar, no sólo en el agua. Este cereal se combina perfectamente con leche. gachas de trigo leche es un excelente desayuno para toda la familia, y se está preparando de esta manera:
- cereales de trigo se lava de la basura.
- A continuación, se coloca en un agua cacerola y vertido. Proporción 1: 1.
- Se necesita cocinar la grupa hasta que el agua se evapora.
- La mitad gachas acabada inundado de leche. Proporción 1: 2.
- Después de hervir la leche licencia gachas gachas durante 20-30 minutos a fuego mínimo, después de realizar periódicamente.
- Al final de la preparación, dar a soportar el plato 10-15 minutos, después se puede añadir la mantequilla y el azúcar.
Cómo cocinar gachas de trigo en una olla de cocción lenta: Receta
Hoy en día, Miltyvarka se convirtió en un asistente indispensable en la cocina para muchos propietarios. Con ella, se puede cocinar cualquier gachas, sin experimentar que va a nutrir o "huir". Para cocinar gachas de trigo en este "crisol de milagro", es necesario seguir las siguientes instrucciones:
- 2 cereales multistakan enjuague y verter en un recipiente multicooker.
- Hay 4 agua multistakan y sal.
- Incluir una multicooker en el modo de "cereales". El coche inteligente, basado en el peso, el propio tiempo de cocción va a calcular.
- Después de la señal de sonido en las gachas de avena añadir 50 g de mantequilla, cerca de la olla de cocción lenta y habilitar el modo de calefacción. Después de 10 minutos, las gachas de trigo está listo.
- Mientras se calienta gachas, tendrá tiempo para ser absorbido en el aroma de mantequilla.
Todavía un montón de deliciosas recetas para multicookers se pueden encontrar AQUÍ.
Desmoronamiento gachas de trigo con verduras: receta con paso a paso las fotos
Si desea que la papilla para conseguir desmenuzable, entonces usted necesita para preferir la grupa de molienda grandes o medianas. Pequeño grupa con la cocina será viscoso. Para preparar una deliciosa papilla grumosa, se necesita:
- 1 ST de cereales de trigo.
- Una bombilla.
- Una pequeña zanahoria.
- 2-4 lits st de aceite vegetal.
- 2 puestos de trabajo.
- Sal.
Cebollas con zanahoria limpiado, lavado, triturado y se fríen en una sartén.
Croce una gran molienda se lavan.
Ponerla en la sartén para freír las verduras y un poco.
Todo lo del desplazamiento de pan en los cosacos, sal, verter agua en las proporciones anteriores y cocinar hasta la preparación.
Cómo cocinar gachas en el microondas: Receta
Microondas será capaz de ayudar y cocinar gachas de trigo si no hay posibilidad de uso sartén o multicooker. Para cocinar se necesita un material de vidrio especial para el microondas. Preparar gachas serán los siguientes:
- Remojar a cabo el cereal en el agua. Excelente si lo haces desde la noche (durante la noche).
- Trigo grupa lugar en cristalería para microondas, se vierte con agua caliente y sal. Proporción 1: 2.
- Los platos cubrir la tapa y poner en el microondas. Para activar el temporizador durante 15-20 minutos.
- Después de la señal de sonido, obtener una papilla, retorcido con un trozo de aceite, mezclar y esperar 5-10 minutos para que el aceite le dará un sabor de crema caricia.
Receta deliciosa papilla de trigo con carne
"No hay carne gachas se echan a perder" - una regla para esta receta Ural. Preparación de productos:
- Pato o de pollos de engorde con un peso de 1,5 kg.
- 300 g de cereales de trigo.
- bulbo grande.
- Especias y sal.
- hervir Originalmente, el ave hasta la disposición para que la carne se separa fácilmente del hueso.
- Quitar toda la carne, el caldo de cepa.
- crup trigo se enjuaga y se envasa en una sartén hasta que aparezca pan de fragancia.
- Verter la grupa caldo, sal y cocinar hasta que la preparación.
- bulbo claro, cortado en un cubo y se fríen en una sartén.
- corte de carne y enviar a la bombilla, verter especias.
- Cuando se extingue la carne, lo puso en la papilla terminado. Además, la carne asada se puede servir por separado junto a la papilla.
Rústico trigo gachas de avena Receta: Paso a paso las instrucciones
Las azafatas en los pueblos eran famosos por su habilidad del escaso número de ingredientes para preparar un plato muy sabroso y satisfactorio. No excepción se ha convertido gachas de trigo en un rústico. Para ella cocina necesarios:
- 1 ST de cereales de trigo.
- 2 ST Shedding L (retorcido en la picadora de carne de grasa).
- El manojo de cebolla verde.
- Sal y especias.
crup trigo Wash.
Moverlo en el caldero y verter dos vasos de agua.
Las cebollas verdes cortadas.
En la bandeja de fusión del spicity y ligeramente freír en ella las cebollas verdes.
Verter el tostador obtenido en el causane, sal y cocinar gachas hasta la disposición.
Después de la cocción, crío de 15 minutos.
El exceso de agua absorbida, y las gachas se convertirá en espesor y desmenuzable.
Delicioso gachas de trigo: Receta de vídeo
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