Como fazer bolas de requeijão frito em óleo saboroso e rápido: receitas de foto e vídeo passo a passo

Queijo tipo cottage - Este é um produto útil rico em cálcio e outros elementos de traço úteis. Mas muitas vezes acontece que o queijo cottage comprado não é comido nem todos. O que pode ser preparado a partir de tal coalhada, exceto a caçarola e a mais banal? Oferta uma seleção de deliciosas receitas passo-a-passo das bolas de queijo cottage roasted em óleo.

Como fazer bolas de coalhada fritadas em óleo?

Muitos desde a infância, o delicioso sabor dos donuts de queijo cottage, polvilhado com açúcar, é lembrado. O processo de sua preparação é bastante simples. Tudo o que você precisa fazer é amassar a massa, o principal ingrediente de que será queijo cottage, dividir o óleo vegetal e fritar bolas nítidas douradas. Eles podem substituir uma sobremesa completa, e colocando um recheio em cada bola, você pode surpreender os parentes e os convidados inesperadamente lindos.

Requeijão para bolas frito em óleo: como escolher?

Não há requisitos especiais para queijo cottage. Portanto, você pode usar queijo cottage, que ligeiramente "ficou" na geladeira, e você não sabe onde aplicá-lo. Recomenda-se usar não muito gordo, queijo cottage suculento, como pode "marcar" a massa e bolas não serão exuberantes e ar. Antes da massa amassar por maior frouxidão, o queijo cottage precisa moer em um moedor de carne ou moer sobre uma peneira.

Como cozinhar bolas de coalhada: as maneiras mais simples

Do teste acabado você pode fazer bolas de queijo cottage de maneiras diferentes:

• Role a massa em uma grande panqueca 2-3 cm de altura. Bolas de corte de vidro. Dê-lhes uma forma plana e pode fritar.

• Massa rolar em uma longa cadeira de balanço e cortar em pedaços. Cada peça rola com um círculo, frite.

• Se a massa estiver líquida, as bolas são feitas usando duas colheres. Eles são molhados em água fria e formam bolas, que de uma colher são colocadas em óleo fervente.

Como fritar bolas de queijo cottage em óleo?

Para fritar bolas de queijo cottage, o óleo de girassol de refino é usado. É aquecido a 180-190 graus e só então abaixe a massa lá. Em um recipiente com um fundo grosso, você precisa derramar óleo pelo menos 3 vezes mais do que planejar a frite o teste de cada vez.

Em média, 3 min é suficiente para o tiro torrado normal e constante ajudará a fazer bolas com ouro.

Bolas de coalho clássicas fritadas em óleo: receita de fotos

As bolas de requeijão clássicas se adequam a crianças até as crianças. Preparando produtos:

• 500 g de queijo cottage;
• dois ovos;
• 3/4 de areia de açúcar;
• 2-3 pacotes de farinha (mais ou menos dependem do teor de umidade da coalhada);
• 1 hl refrigerante;
• 1 saco de açúcar de baunilha;
• manka de drenagem;
• óleo vegetal.

Agora vamos fazer processo de preparação:
Queijo cottage para moer junto com açúcar e açúcar de baunilha. Se houver grandes nódulos nele, então pré-saudades de queijo cottage em um moedor de carne.
Anexar o refrigerante, pré-extinguido, dirigir ovos.

Peneire a farinha para a massa de queijo cottage, faça a massa. Deve ser suficientemente flexível que não fique com as mãos.

Role bolas limpas.

Cada bola está rebobinando em um bolo assado.

Em uma panela com um fundo grosso ferver o óleo de refino. Dobra-se em bolas prontas e fritadas de todos os lados.

Quando eles se tornam ouro, pegue-os no guardanapo, vamos rastrear dentro.

Bolas encantadoras terminadas em uma receita clássica polvilhe com açúcar em pó ou servem com cozimento.

Anéis de coalhada em um fogão lento: receita

Faça sobremesa de queijo cottage, torrado em óleo, você não pode apenas na forma de bolas redondas, será excelente para procurar um lanche em forma de anéis, que prepare-se em um fogão lento. Suporta tais ingredientes para cozinhar:

1. Mistura de queijo cottage com areia de açúcar e ovo. Moagem muito.
2. Adicione sal, cozimento em pó e baunilha.
3. Anexar a farinha (não se esqueça de peneirar) e amasse a massa macia.
4. Dê o teste por 10-15 minutos.
5. Agora o mais interessante. Rolá-lo com um 2-3 cm com um reservatório. Grandes círculos de vidro ou copo. A cortiça da garrafa nesses círculos faz furos.
6. Despeje o óleo em um fogão lento, ligue o modo "Quenching". Quando as bolhas aparecem na superfície do óleo, abaixam os anéis acabados da massa.
   
7. Anéis de fritura em cada lado 3-5 min. Retire para o guardanapo e dê um dreno.
8. Anéis de onda deslizante com pó de açúcar e podem ser tratados.

Grânulos de coalho frito em óleo com leite condensado

O enchimento de leite condensado faz bolas casuais de queijo cottage delicioso e sobremesa incomum. Eles são preparados muito rapidamente e não exigem habilidades especiais na culinária. Prepare os produtos:

• 500 g - queijo cottage (9%);
• 250 g de leite condensado fervido de espessura;
• Dois ovos;
• 1-1,5 st farinha;
• 2 st l - areia de açúcar;
• 1 h L - Bass;
• pó doce;
• Óleo refinado.

1. Queijo cottage para moer em uma peneira. Coloque-o junto com açúcar de baunilha e areia de açúcar em uma tigela profunda. Jogue novamente.
2. Beba ovos, misture a homogeneidade.
3. Pegue um ferrão, peneire a farinha.
4. Amassar a massa. Deve ser tambor e ligeiramente aderir às palmas das mãos.
5. Mãos umedecem na água. Rasgue a fatia de massa e role a bola.
6. Deslize com a mão, coloque o leite condensado 0,5 h cozido.
7. As bordas são cegas e re-formar uma bola limpa, cortando-a em farinha.
8. Em uma frigideira profunda ou um pote de fundo grosso ferver o óleo refinado.
9. Coloque as bolas prontas em um líquido fervente e frite para o fresco dourado.
10. Usando o ruído, retire os produtos acabados. Coloque-os em guardanapos de papel e polvilhe.

Bolas de coalho frito em óleo com um semi

Preparando bolas de queijo cottage usando Manka. Antes de começar o trabalho, você precisa cozinhar:

1. Requeijão para moer no moedor de carne. Beba ovo e entregue.
2. Coloque a areia de açúcar e a semolina, misture e deixe por 30-40 minutos, para que o manka conseguisse inchar.
3. Após o tempo previsto, adicione todos os produtos restantes, incluindo farinha.
4. Amassar a massa. Roll fora dele a salsicha e corte em porções.
5. Cada parte individual dá a forma da bola e frita a crocante
6. Retire no guardanapo, polvilhe com açúcar em pó.

Bolas de queijo cottage com maçãs assadas em óleo

Incrivelmente delicioso é uma delicadeza, se o queijo cottage estiver ligado a uma maçã e frite na forma de uma bola. Para a preparação, você precisará de tais produtos:

1. Bata com ovos de açúcar, sal, despeje refrigerante.
2. Mount Cottage Requei no moedor de carne e conecte-se com o ovo. Misturar.
3. Peneire a farinha e amasse a massa.
4. Enquanto a massa é desmantelamento, preparamos um enchimento da Apple: maçãs em uma ralada + areia de açúcar + suco de limão.
5. Do teste para fazer um círculo, no meio dos quais aquecer a colher de chá do enchimento da maçã.
6. Pegue a borda e forme uma bola.
7. Para aqueles que não gostam de "bagunçar" com a massa. O início pode ser misturado com a massa e apenas rolar as bolas. Antes de fritar cada pré-corte em farinha.
8. Prepare bolas no óleo fervente em cada lado de 3-4 minutos.
9. Obter barulho, colocando no guardanapo.

Bolas de coalhada com morangos: receita com fotos

A solução não-padrão será bolas de queijo cottage, torradas na manteiga com morangos. Ela dará novas notas a um prato familiar, torná-lo incomum, com um gosto de primavera. Para cozinhar você precisará:

• 500 g de queijo cottage;
• 500 g de morangos;
• um ovo;
• 100 g de areia de açúcar;
• 0,5 h vanilina;
• 150 g de farinha.

Garfo de queijo cottage weching. Açúcar de açúcar, moagem. Anexe baunilha e ovo.

Peneire a farinha e amasse a massa. Deve ser denso, mas não muito apertado.

Aparafuse a massa na salsicha e corte em pedaços. Cada um deles sai e colocar morango para o centro. Tome a borda.

Moldar uma bola limpa. Ferva o óleo refinado e abaixe a bola redonda do queijo cottage com morangos.

Bolas de fritadas para uma nítida dourada. Remova em uma toalha de papel. Quando o excesso de talos de manteiga, polvilhado com sobremesa com pó de açúcar, misturado com chips de coco.

Bolas de queijo cottage com chocolate

Grande sobremesa será bolas de queijo cottage com chocolate. Eles podem estar comendo simplesmente com chá ou servir com creme azedo. Prepare-os de tais ingredientes:

1. Em recipientes profundos, moer queijo cottage com areia de açúcar, ovo, sal.
2. Anexar a farinha, depois de preferir, faça a massa.
3. Chocolate Break em pequenos quadrados.
4. Do teste para formar pequenas camadas para colocar os quadrados do chocolate e rolar as bolas.
5. Em uma panela ou uma panela com um fundo grosso ferver o óleo. Abaixe o boleto da massa de coalhada com chocolate.
6. Frite de cada lado de 3-5 minutos. Obter barulho em um guardanapo de papel.
7. Polvilhe com açúcar em pó e você pode tratar.

Bolas de coalhada com alho e gergelim

Bolas Roasted do queijo cottage podem executar não apenas sobremesa. Eles podem ser representados na forma de lanches apetitosos e incomuns. Oferecemos para experimentar a receita de bolas de queijo cottage com alho e gergelim. Preparando produtos:

• 300-350 g de queijo cottage;
• um ovo;
• 1 pacote de farinha;
• biscoito de endro;
• 2 dentes de alho;
• 1 hl de ferimento em pó;
• sementes de semente;
• Óleo refinado;
• sal.

1. Requeijão com sal, dirigir o ovo, despeje um fermento.
2. Pule o alho através da imprensa, envie para a massa.
3. Cair para lavar, secar, finamente cortar e na massa.
4. Farinha favorecida para anexar à massa total e amassar um lugar macio.
5. Bolas molhadas da forma da mão, cortando o gergelim.
6. No fogão para trazer o óleo para ferver, para reduzir o fogo, abaixe as bolas e cozinhe até a galdureza.
7. Tais bolas não são muito tristes, já que o gergelim agitado pode estragar o gosto do prato.
8. Obtenha bolas prontas no guardanapo. Sirva um prato com molho de mostarda ou ketchup.

Bolas de coalho frito em óleo com parmesão

Outra receita para bolas salgadas de queijo cottage, que cairá para provar toda a família. Para cozinhar você precisa obter esses produtos:

• 0,5 kg de queijo cottage;
• 50-60 g parmesão;
• um copo de farinha;
• três ovos;
• 0,5 bando de endro;
• 1 hl de ferimento em pó;
• sal e outras especiarias;
• Óleo de refino.

1. Ovos rápidos, queijo cottage e sal. Adicione um fermento em pó.
2. Parmesão esfregou em um grande ralador, envie para o queijo cottage.
3. Lave e corte os greens, anexe à massa de queijo cottage.
4. Farinha smek e amassar a massa.
5. Bolas de forma de mão molhada.
6. Frite as bolas resultantes em óleo fervente para uma crosta de ouro em cada lado de 4-5 minutos.
   
7. Obtenha em guardanapos de papel. Você pode comer quente e frio.

Bolas de coalhada com secas secas em óleo

Deliciosa sobremesa pode ser feita com um recheio do Kuragi. Bolas são obtidas com sabor requintado. Para aqueles que não gostam de Kuragu, ele pode ser substituído por ameixas ou fazer uma mistura de secas, ameixas e passas. Para cozinhar você precisará:

• 250 g de queijo cottage;
• 100 g de kuragi;
• dois ovos de galinha;
• 3/4 de areia de açúcar;
• 2 pacotes de farinha;
• 0,5 h l Soda de soda;
• groats semolina.

1. Queijo cottage para mudar garfo para homogeneidade.
2. Anexar areia de açúcar e dirigir o ovo. Mexa, anexar refrigerante.
3. Peneire a farinha e faça uma massa macia.
4. A partir do teste para formar camadas, no meio de cada post o enchimento e role a bola.
5. Cada boleto é cortado na semolina.
6. Rolar óleo em uma panela (panela) com um fundo grosso. Bolas mais baixas prontas lá.
7. Frite em óleo fervente para apetitosa crosta dourada.
8. Remova para o guardanapo para remover o óleo excedente.

Bolas de coalho frito em óleo com papoula

Uma solução saborosa e incomum será bolas de queijo cottage com papoula. O princípio de sua preparação é idêntico à receita clássica, então os grãos de Poppy anexam seu "destaque". Prepare os ingredientes:

1. Queijo cottage através do moedor de carne. Anexar açúcar, ovos. Começar.
2. Adicione um fermento, manchado em papoula de água quente.
3. Pegar farinha peneirada e fazer massa.
4. Bolas de rolo de mão molhada da massa.
5. Fry no óleo de girassol até pronto.
   
6. Após o excesso de óleo, polvilhe as bolas com pó doce.

Vídeo: As melhores receitas de bolas de coalho frito em óleo

Tome uma nota das receitas acima de deliciosas bolas e por favor seus entes queridos com deliciosos pratos. Também aconselhamos a prestar atenção às seguintes seleções de deliciosas receitas:

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