الوجبات الخفيفة الباردة اللذيذة والجميلة لجدول احتفالي: وصفات لطهي الوجبات الخفيفة الباردة سريعة وبسيطة لجدول احتفالي مع صور خطوة بخطوة وفئات ماستر فيديو

العطلات هي سبب للتزيين ليس فقط في المنزل، ولكن أيضا الجدول نفسه. الجدول الاحتفالي هو مكان يمكنك فيه إظهار الخيال وإنشاء أفضل أعمال فن الطهي. دعنا نتساءل كيف يمكنك تزيين الطاولة مع جميلة، والأهم من ذلك لذيذ الوجبات الخفيفة الباردة.

أفكار الوجبات الخفيفة الباردة الجميلة على الرقائق

1. "مملكة البحرية" - لخلق أي شخص مطلوب يجعدوالتي عادة ما تستخدم، ومنتجات عالم البحر. لغز لحم السلطعونو حبارربط الكتلة مع جبنة الكريمة وتزيين جمبري و بازيليكا مورقة.
2. "مصغرة أوليفييه" - لهذا تحتاج إلى طهي سلطة مشهورة. تحضير لوحة كبيرة، وترتيب يجعد وانتشرت أجزاء السلطة عليها.
3. "حديقة الخضروات" - ينشر طماطم, خيار, الخضر، رمي في الأرض المبشورة جبنه الصف الصلب والتواصل مع صلصة الكريمةوبعد حل محتويات البرنامج شرائح.
4. "رصيف اللحوم" - ضع الجزء المغلي فيليه فرخةربط S. الخضر, طماطم, ثوم و مايونيزوبعد نشر كتلة شرائح.
5. "الجبن الحاد" - السارع جبنه الصف الصلب، نعلق عليه ثوم، الموسم مايونيز وحل هذا شرائح.
6. "وجبة خفيفة Tsarist" - ضع لوحة رقائقلكل مكان رقاقة على ملعقة كافيار احمروما فوق تزيين أوراق بتروشكي.
7. "العديد من الجبن" - عدة أصناف النظيفة جبنهربطها معا وحلها شرائح.
8. "فاتح الشهية Phastetnaya" - يحتاج يجعد, عقلذهل الأخضر لوك, بقدونس و زيتون للتسجيل.
9. « إيطاليا" - ربط المفروم نبات الكبر, ثوم, طماطمبشكل ضعيف المالحة سوتيه, مايونيزPinge الأعشاب الزيتون، وضع على يجعد وتزيين المبشور البارميزانو جديدة Basilik.
10. "إغراء لطيف" - الاتصال أفوكادو, الجمبري, طماطم و مايونيز، وجعل كتلة يجعد وتزيين الأوراق petrushki.

وضعت خيارات لتناول الوجبات الخفيفة من على الخيار

1. "تخثر" - ينشر الخضرالاتصال S. جبن، الموسم التوابلوبعد يقسم خيار على طول وقطع الجزء الأساسي. اضافة الى وجود الكثير من الجبن في الخيار.
2. "فاتح للشهية" - تقلى قطع غرامة المفروم لحم الخنزير لقطة الخامس صلصةالصويا. خيار وضعت في اسطوانات، وإزالة القليل من اللب واللحوم يشق. القادم كل شيء تزيين سونغ.
3. "الجبن ولحم الخنزير" - ناعما تعريف لحم خنزير, جبنه أصناف شبه صلبة مايونيز ووضع على الأقراص خيار.
4. "الرقة والحنان" - ينشر الخضرالاتصال S. الريكوتا، حسنا، فاز ووضع على خيار لوحات، وعلى أعلى مكان قطع صغيرة المالحة سمك السالمون.
5. "أسلوب اللف" - وضعت على أقراص مستديرة خياروالمستطيلات - سوتيه وأجزاء صغيرة أفوكادووبعد التفاف الافوكادو في سمك السلمون داخل وضع صلصة الكريمة ووضع على القرص الخيار.

أفكار من البرد وجبات خفيفة المقبلات على أسياخ لطاولة البوفيه

من أجل جبات خفيفة المقبلات أن تكون جميلة وزينت appetizingly، يجب بدقة قطع المنتجات في الشكل. ويمكن أن يكون أشكال مربعة أو مستديرة. ثم تحتاج فقط إلى ركوب العديد من المكونات إلى الحوض، والتي سوف تكون جنبا إلى جنب في وئام في توابل والصفات اللون. نقترح عليك النظر في بعض الأمثلة:

1. جبن + لحم الخنزير + الزيتون.
2. فيتا + خيار + زيتون + الكرز.
3. ورقة الخبز + خس + لحم الخنزير لقطة + الكرز.
4. خبز + جبنة + زيتون + النقانق.
5. الخيار + أسبرط + السمان البيض.
6. ورقة + سمك السلمون + الكبر + زيتون + نعناع الخبز.
7. الأناناس + ديك.
8. جبن + لحم الخنزير المقدد + ريحان النشرة.
9. جبن + العنب.
10. خبز + خيار + شبت + البرتقالي + سمك السلمون.

البرد وجبات خفيفة كرات: الأفكار الأصلية

1. كرات الجبن - وسوف يكون من الضروري توصيل تخثر و الجبن الحاد، والخروج منها العنب بدون بذور، ثم يذهب كل الفستق Krozkaوبعد ثم وضع الكرات في الثلاجة.
2. Beckless الجوز - مغلي Stodita خنفساءتواصل مع لينة جبنه ويطير بعيدا بندق، تشكيل الكرات.
3. كرات السلطعون - السارع لحم السلطعون, جبنه و البيض المسلوقوبعد ربط مكونات ولفة في الكرات. وفي تزيين أوراق النعناع.
4. كرات الفطر - السارع جبنه و بيض، وطحن في كسرة خبز رقائقربط جميع مع الكريمة الحامضة وقطع الجميع فطر، تشكيل الكرات.
5. كرات الجوز - السارع جبنه, ثوم، دافئ خضرة، جزء orekhovربط ذلك الكريمة الحامضة، Zakinte. البهارات المذاق. ثم كاسح prunes. مراقبة في الكتلة، تشكيل الكرة. والكرات، بدورها، قطعت الفتات الجوز المسحوقة.

وصفة: وجبات خفيفة باردة لذيذة لطاولة احتفالية من الباذنجان

1. ذيل الطاووس:
   1. ضع الباذنجان في جولات وشواء.
   2. ثم اصنع صفيحة بشرائح مقلية في شكل ذيل طاووس.
   3. في الجزء العلوي من كل قطعة من الباذنجان، ضع نفس شريحة الطماطم، ثم خيار وزيتون من الزيتون.
   4. تزيين المنتج مع فطائر الشبت.
2. مع صلصة الجوز:
   1. فراي مقطعة شرائح الباذنجان جولة.
   2. بالنسبة للصلصة، تواصل في وعاء - الجوز المسحوق بمبلغ 300 غرام، عدة غصين من الكزبرة، الريحان، 2 غرام من الزعفران، لتذوق سيليلات هيلف، الفلفل الأحمر، الكزبرة.
   3. إذا لزم الأمر، أضف إلى كتلة الخل النبيذ أو عصير الرمان لجلب الكثافة اللازمة.
   4. ثم ضع كل شريحة بدقة، ووضع الصلصة على القمة.
3. في كثير من الأحيان وبسرعة:
   1. نحن المسؤولون على شرائح الباذنجان الدائرية.
   2. كعكة على كل جانب.
   3. من الأعلى، يضع الجميع المايونيز والطماطم والجبن المبشور.
   4. اختياريا، يمكنك أن تخبز، ولكن يمكنك المغادرة في هذا النموذج.
4. لحمة:
   1. جعل الألغام.
   2. ضع الباذنجان على شرائح مستديرة.
   3. لفة في كرات النفخة وتخرج على شرائح الباذنجان.
   4. يرش مع الجبن والخبز لمدة 20-30 دقيقة.
5. مشوي:
   1. التصحيح في جولة المتداول الخضروات.
   2. فراي جريل.
   3. تأخذ جميلة على طبق.
   4. الموسم مع الخضر المفروم وصلصة الصويا.

وصفة: وجبات خفيفة بسيطة لطاولة احتفالية من الأسماك الحمراء

1. حكماء - ضع شرائح السمك الحمراء في شرائح صغيرة. تنزلق كل منها في لفة، ودخل كل منها بوضع جبنة كريم، محنك بالتوابل حسب الرغبة.
2. السندويشات - قطع أكواب أنيق من خبز الحبوب الكاملة، ووضع جبنة كريم على كل دائرة، على الرغم من لفات ملفوفة من سمك السلمون المنخفض المملح. ثم يرش كل ساندويتش مع الخضراء المفرومة بشكل ناعما وأخت الليمون من الأعلى.
3. بطاطا لفة - طبخ على اثنين من البطاطا المقشرة الشباب. كل غلاف في شريط سمك السلمون المملح ضعيف، وقم بإغلاق البصل الأخضر والموسم مع البهارات ورش السمسم.
4. الفطائر - canape. - من الحنطة السوداء الدقيق يخبز الفطائر البسيطة. ثم قم بإنشاء كانظا: وضع جبنة كريم على فطيرة، ثم سمك السلمون المدخن، فطيرة، الجبن، سمك السلمون المدخن، فطيرة، نصف الكرز. قفل كل مع مسواك أو عصا خاصة للأنبار.
5. سمك السلمون مع موس - تغني المكعبات على المكعبات ورش الجير، والانتقال إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة. في الأفوكادو المذكر، يضاف كريم دافئ، توابل وزيس. Mussee في أكواب صغيرة، ووضع قطع سمك السلمون من الأعلى.
6. لفات tsukini. - ضع الكوسة على طول، مشوي على كل جانب. من نفس المشارب، ختم سمك السلمون المدخن. الموسم مع التوابل ووضع الكوسة لكل شريط كوسة، ثم التفاف في لفات وتأمين مع المسواك.

وصفة: وجبات خفيفة باردة مثيرة للاهتمام من الحبار - الصورة

• محشو - نشر Champignons، وكسر البيض فيها ورمي التوابل. ثم رطم الجبن المبشور والشبت. تأثيث الحبار المسلوقة وخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة. يقدم إلى الطاولة، تقسيم كل من الأقداح، أضف أوراق الريحان للديكور.

• في موركيت - وضع حلقات الحبار وقطع في الخردل، وترك لمدة ساعتين. قطع الحلقات في الدقيق، وبعد ذلك - في جلد البذور الخردل البيض. يقلى في مقلاة من جميع الجوانب.

• كباب الحبار - العصي الكبيرة تأخذ الحبار المسلوقة، بلح البحر، الروبيان وأطباط الأخطبوط. عصير الليمون والنفط على النار. يقدم مع صلصة الصويا.

ننصحك بقراءة مقال مفيد على موقعنا حول وجبات الحبار وصفات.

وصفة: وجبة خفيفة الباردة الخضار من كوسة

1. حكماء - ضع الكوسة على طول الأوراق الرفيعة، واستند إلى داخل الجبن الكريم.
2. fritters. - وضعت على الدوائر، لكل من الفطر المفروم والجبن، ثم يخبز.
3. محشو - إزالة الريكوتا الأساسية والنفخ، الليمون الحماس والأفوكادو. ثم تهدأ على الدوائر.

لمساعدتك - مقال حول أفضل وصفات القوقاز الأطباق.

وصفة: وجبة خفيفة الباردة الأصلية من عصي السلطعون

1. الفطائر - خبز الفطائر من مزيج من البيض والدقيق والحليب والأملاح التقطيع. تليين كل فطيرة المايونيز ووضع عصا السلطعون غير المكتسبة. ثم التفاف في الأنبوب والتقسيم بشكل جميل على أجزاء متساوية.
2. محشو - فحص العصائب الكبيرة العصبي إلى قسمين ومغادرة بعناية. داخل كل وضع جبن مبشور بالثوم والمايونيز. ثم لف اللفة المصغرة.

وصفة: وجبات خفيفة برودة

1. "ضوء" - الخروج من الرغيف الفرنسي للفخر أكواب صغيرة. أعلى لتشحيط كل مايونيز القبر، ثم وضع شرائح الجولة من الخيار ورعب.
2. ضوء - ضع الطماطم على الأقداح أو تليين كل مايونيز أو جبنة كريمية، وضعت على Sprat من الأعلى.
3. "لحر" - تقلى شرائح من الخبز على رأس كل منهما وضعت الجبن المبشور مع الجزر وسمك الرنكة، وخيار رقيقة شرائح جعل الشراع باستخدام أسياخ.

وصفة: البرد الخفيفة وجبة خفيفة الطماطم

1. بسرعة - الدوائر ختم على الطماطم (البندورة)، كل سترة خليط من الجبن المبشور والمايونيز والثوم.
2. محشو - من الطماطم الصغيرة، وإزالة الأساسية وnashpiguyte لهم خليط من الجبن والأعشاب والتوابل.
3. كشف - صنع في الطماطم متوسطة الحجم شقوق إلى قاعدة التقيا. البيض المسلوق تقسيم للأندية بحيث يمكن وضعها بسهولة في فترة ما بين تخفيضات الطماطم. مقبلات مع أوراق الريحان.

الوصفة: الأطباق الباردة غير عادية من البنجر

1. "الحمار الوحشي" - مغلي البنجر ختم على لوحات دائرية. ثم مجرد قطع الجبن "جبن موزاريلا". يمكنك وضع الدوائر بالتناوب: البنجر، والجبن، والشمندر، والجبن، وهلم جرا. رش فتات الجوز مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
2. "الفراولة النباتية" - فرك على مبشرة الصغيرة مغلي البنجر والجبن إضافة والثوم المبشور وإنشاء "التوت". كما تستخدم ذيول أوراق البقدونس والعظام لاستبدال بذور السمسم.
3. "ثلاثة في واحد" - ختم على لوحة مغلي البنجر والكراث والبيض والطماطم والأفوكادو والفلفل والرنجة. وضع كل في تشكيل، والجمع بين المايونيز. تبريد وتقسيمها إلى قطع صغيرة، يرش مع الشبت المفروم على القمة.

الوصفة: مقبلات باردة سريعة من الرنجة

• محشو - جعل جيب في الرنجة. الجبن Nashpiguyte مع الأعشاب. خدمة قطع في شكل دوائر.
• بيضة - مغلي حصة البيض في نصف. وضع على رأس كل قطعة من الرنجة والخضر.
• بسيط - تنظيف الرنجة من الجلود، وتقسيمها إلى حصص متساوية. الجوز يرش فتات مع زيت الزيتون والأعشاب.

يقرأ كيف لذيذ الرنجة الملحفي مقالنا.

وصفة: وجبات خفيفة لذيذة الباردة من لغة

• احتفالي - حصة من لحم البقر المسلوق اللسان بالطول إلى قسمين. كل لفة في الجزر والخضر المبشور والتفاف في المعجنات نفخة. تليين صفار البيض وتخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي. عند تقديم القسمة على الدوائر.
• في القوقاز - مغلي حصة اللسان على لوحة مستديرة وتوضع على طبق من ذهب. الجوز طحن، زبدة يقلى الفطر المفروم والتواصل مع كسرة خبز الجوز. لكل دائرة اللغة ضع ملعقة من الخليط، مقبلات مع الخضر.
• حار - كوك اللسان لحم العجل، ساعة في الغليان اللسان إرم البصل والجزر والفلفل وورق الغار. بعد 30 دقيقة، وإزالة واللغة بارد. ثم ختم إلى شرائح ويقلى في صلصة الصويا. تقدم باردة مع بذور السمسم.

الوصفة: مقبلات من البيض والقرنبيط والخضر

• أنصاف - مغلي حصة البيض في نصف. تتحول إلى القرنبيط المسلوق المهروس ويخلط مع الخضر المفروم. ترتيب نصف من كل وزن البيضة هريس.
• بالونات - فرك البيض، ويشكل هريس من القرنبيط وختم الخضر. ربط المكونات معا مع المايونيز ولفة الكرات.
• المظلات - البيض يغلي والملفوف. البيض القسمة على لوحات مستديرة، وقطع الملفوف زهيرات. اللوز طحن والتواصل مع زيت الزيتون. على كل دائرة، ووضع خليط البيض والجوز ومكان على رأس الملفوف الإزهار. إرفاق سيخ ومقبلات مع الخضر.

وصفة: وجبات خفيفة على عجل Lavash: صور

• لفافة - إزالة اللب من الخبز العربي وبداية لخليط الفطر واللحوم الجاهزة المفروم والمكسرات.
• القنوات الناقلة ل - الشحوم ورقة من lavash مع المايونيز، وانتشار لحم الخنزير والخضر. التفاف في أنبوب وتقسيمه إلى أجزاء.
• كعك السمك - زيت الزيتون ورقة الخبز، فيليه السمك مكان، مع رش فتات الجوز وفرك الجبن، والتفاف وتقلى على كل جانب.

نوصي لقراءة المقال من أكثر جبات خفيفة لذيذة وسريعة Lavash.

الوصفة: مقبلات الفلفل تدريجيا

• مع الحشوة:
  • إزالة الأساسية.
  • Nashpiguyte خليط من الجبن الأخضر وكريم.
  • تقسيم لوحات وخدمتها.

• مع صلصة:
  • يقلى الصنوبر.
  • تواصل مع الحبق المفروم وزيت الزيتون.
  • يقطع الفلفل إلى شرائح وتسكب الصلصة.

• مغطى:
  • ربط الريكوتا مع الأعشاب بروفنسال.
  • تقسيم بالطول الفلفل إلى قطع، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى دولة ضعيفة قليلا.
  • لفة كل قطعة من الفلفل ووضعها في الريكوتا مع الأعشاب.
  • إرفاق سيخ أو المسواك.

لفات لذيذ للجدول الأعياد: أفكار

رولز يمكن أن تكون مصنوعة من هذه المنتجات التي لها شكل ممدود. مفاجأة يمكن أن يكون أي منتج، إذا تمارس بمهارة الأواني. ويمكنك التفاف داخل المنتج الرئيسي هو أيضا مفاجأة سارة، وئام من الذوق مع لفة قاعدة. أفكار المنتج إلى أن "تعرض" حشو وملفوفة على شكل لفائف:

• كوسة؛
• كوسة؛
• عيدان من السرطان؛
• خيار؛
• سمكة؛
• لحمة؛
• الفطائر.
• لحم خنزير؛
• الباذنجان؛
• لحم خنزير مقدد؛
• لوحات الجبن الصلب.

السندويشات الأصلية والمقبلات على طاولة احتفالي للعام الجديد

1. أدخل كوسة على أكواب. من لحم السلطعون، وجعل اللحم المفروم وتوصيله مع الكريما الحامضة. وضع حشو في الأكمام الحلويات والضغط الجميلة على أكواب كوسة. تزيين التوت البري وتأمين مسواك.
2. في الأرغفة، ووضع شرائح تدحرجت من سمك السلمون. مقبلات مع المايونيز.
3. وضع دائرة من الخبز، ولحم الخنزير، والجبن. بعد ذلك، وضع الخضر وعلى مقربة نصف الكرز. إصلاح مع spiner.
4. قطع الخيار إلى قطع صغيرة، كل منها تقسيم على طول. أعلى من خيار تقسيم، ضع قطعة من الجبن والروبيان.
5. في التكسير، ووضع من الجبن دسم مع الخضر والعنب نصف تزيين.

الوجبات الخفيفة تارتليت: وصفات مع الصور

• البطاطس - الفجوة نصف البطاطا المقشرة، وتغلي حتى النصف، منتصف إزالة وتخبز لمدة 20 دقيقة. داخل كل شطر، ضع مزيجا من البنجر والمايونيز مع الجبن. تزيين قطعة من الرنجة والقدح من البصل.

• الجبن واللحوم- في الأرغفة النهائية، ووضع خليط المايونيز والجبن وجوزة الطيب، صفار البيض المبشور وشرائح الدجاج. تزيين المساحات الخضراء قبل التقديم.

• سلطعون - الخضر طحن، لحم السلطعون، والتواصل مع الجبن والتوابل. كتلة تضخم في الخلاط إلى الاتساق على شكل معجون. مكان في الأكمام والضغط في الأرغفة الجاهزة. تزيين مع أوراق البقدونس والكرز نصفين.

فيديو: تصميم وتغذية الوجبات الخفيفة الباردة

الوجبات الخفيفة ليست سوى نهج جميلة من الجدول، ولكن أيضا مكافأة لذيذة. زينوا الطاولة وتعيين مزاج احتفالي. شكرا لهم، يمكنك بسرعة وبسهولة والقلبية وجبة خفيفة والجوع استرضاء. بالإضافة إلى الوصفات المقدمة، يمكنك إنشاء الوجبات الخفيفة الخاصة لا تقل لذيذ. لا تخافوا لتصبح المعالجات وإعطاء الضيوف تجربة لا تنسى طعم، وخصوصا في السنة الجديدة. سنة جديدة سعيدة، والقراء الأعزاء!

فإننا ننصح لقراءة المقال على هذا الموضوع:

لذيذ الوجبات الخفيفة الساخنة لجدول الأعياد: بسيطة ومطعم وصفات للطبخ الوجبات الخفيفة الساخنة مع الصور والفيديو خطوة بخطوة

1000 و 1 فكرة وجبة خفيفة لبوفيه. كيفية جعل عطلة لا تنسى؟

ما للتحضير للعام الجديد 2018؟ أطباق احتفالي للسنة الجديدة: وصفات والصور