Nyår - Det här är roligt, leenden som bryter från överflöd av rätter nyårsbordet. Uppgiften för varje värdinna på nyårsafton är utsökt för att mata gäster med ovanliga demones, samtidigt som man uppfyller de "gastronomiska behoven" av det nya symbolen för det nya året. År 2021 - denna plats hedrar det Vit metall tjurVem är mycket inslagna i mat och har några krav på festlig meny av nyårsbordet. Låt oss överväga vilka rätter som kan och behöver förberedas för det nya året, och från vilket det är bättre att vägra. Också dela recepten av läckra nyårsrätter, som kommer att falla i smak och gäster och beskyddet av 2021.
Det viktigaste i artikeln
- Hur man gör en meny för det nya året 2021?
- Meny för nytt år 2021: Vad ska man laga mat?
- Vad kan inte förberedas för nyårsbordet för det nya året 2021?
- Kallt mellanmål för det nya året: Recept 2021
- Original Recept Tasty Smörgåsar för Ny 2021
- Bästa salladsrecept i nyår 2021
- Varma rätter för ny 2021: Idéer med recept
- Vad man ska skriva på garneringen på nyårsafton 2021: Video Recept ris med grönsaker
- Desserter för nyårsbordet: Idéer och recept
- Vad du ska dricka på nyårsafton 2021: Alkoholhaltiga drycker för det nya året
- Hur man tjänar bordet för det nya året 2021: Foto exempel på servering
Hur man gör en meny för det nya året 2021?
Bull har sin egen smak och älskar allt vackert. Därför, förutom läckra doser, måste du vackert ordna ett nytt årsbord och de rätter som serveras. Om du väljer ändarna av Eats för nyårsbordet, överväga vilka produkter som "godkänner" en vit tjur. Lyckligtvis är deras lista tillräckligt bred, så det är ganska realistiskt att förbereda en hel fest. Menyn kan innehålla fisk, kött (utom biff), mejeriprodukter, grönsaker och frukter, godis, spannmål.När du ritar upp menyn bör det också komma ihåg att ägaren av det kommande året är väldigt som en mängd, men utan exotiska och läckerheter, och en vacker matning av rätter kommer fortfarande att placera årets ägare.
Meny för nytt år 2021: Vad ska man laga mat?
Som redan noterat, nyårsmenyn ska vara rik och mångsidig. Till exempel kan huvudrätten på semestern bli anka i ugnen eller bakad kanin. Från snacks - flera sallader ( med tunga, kycklingkött, etc.), smörgåsar med röd kaviar, skärning från röd fisk (hittar ett recept för saltning HÄR) och ost som kan kokas hemma Canape, färska grönsaker och svampar. Till efterrätt kan gästerna erbjudas Medowikmed fyllning från tjock vaniljsås eller mild trudel Och mycket, mycket frukt.
Var noga med att presentera tjurens favoritmat - grönsaker, gröna. Naturligtvis är det sallader. Det är bara inte nödvändigt att tjäna gröna, men lägg till gröna, grönsaker i många måltider måste vara nödvändiga. Detta kommer säkert att ge rikedom och välbefinnande nästa år.
Vad kan inte förberedas för nyårsbordet för det nya året 2021?
Det finns inga strikta krav på det nya års meny 2021, men det är fortfarande bättre att göra på nyårsbordet utan nötkött. Det är inte att smaka tjur .
Kallt mellanmål för det nya året: Recept 2021
Snackstill höger kan du ringa rätter som gästerna träffas. Det här är en slags uppvärmning innan du serverar huvudrätten. De förbereder mycket, men samtidigt måste delen vara "i tid." För nyårsbordet är följande alternativ för kalla mellanmål perfekta.
Utslag tartlets med kött och svamp: ett recept med steg-för-steg-bilder
- 250-300 g kycklingfilé.
- 200 g mushrooms.
- En liten glödlampa.
- Två ägg.
- 15 tartlets.
- 2 st l majonnäs.
- Salt och kryddor till smak.
Koka ägg skruvas och kycklingfilé tills beredskap.
Klipp lök och mushroom, allt till gyllene färger stek i en stekpanna.
Slipa kycklingbröst med en kub.
Finklippta ägg. Vik alla ingredienserna i djupa rätter och fäst majonnäs.
Salt, häll kryddor och blanda.
Stripe fyllning i tartlets.
Dekorera med gröna och du kan behandla gästerna.
Recept för stekt räkor i batteriet
- 600 g stor räkor.
- Tre ägg.
- 4-4,5 STB vetemjöl.
- Halvgrön lökstråle.
- 1 st L med en kulle majsstärkelse.
- 2 st l vitt torrt vin.
- Kryddor, salt.
- Koka räkor i saltat vatten med kryddor (bladlayout, pepparpeppar).
- Klar räkor slaktkroppar från huvud och tassar. Hud på baksidan ska förbli på räkorna.
- Klipp gröna lök, blanda den med renade räkor, kryddor, torrt vin.
- Ge mildt kött till pickle 10-15 minuter.
- Under den här tiden för att laga karcaret. Bryt ägg i behållaren, salt och slag.
- Anslut vete mjöl och majsstärkelse till äggblandning. Vit alla så att det inte finns några klumpar.
- Flytta betade räkor i straffet.
- Få en och lägg dig på en varm stekpanna. När klarheten fresherer något, ta bort räkor från stekpannan och ge dem att svalna.
Lavash Roll With Crab Chopsticks: Nyårs mellanmål Recept
- Armeniska Lavash - 1-2 st.
- 300 g krabba pinnar.
- 2 st l majonnäs.
- 1-2 vitlöksklyfta.
- Krabba ätpinnar.
- Fäst dem majonnäs och vitlök. Blanda.
- Slip den armeniska lavan till krabba blandningen.
- Rulla en tight roll. Vik den med en matfilm.
- Skicka till kylskåp i 30-40 minuter. Efter - skärs i portioner och kan serveras.
Pita av pita kan göras med olika fyllningar. Det är perfekt kombinerat med solid och smält ost, koreanska morötter, grönsaker, gröna, svamp, kycklingbröst. Ännu fler idéer och recept för läckra snacks av lavash kommer att hitta HÄR.
Glöm inte en mängd olika skärare: kött, grönsak, ost, fisk, som måste vara smart och aptitretande - inte bara symbolen för det kommande året, men också dina gäster kommer definitivt att uppskatta estetiken för nyårsbordet.
Original Recept Tasty Smörgåsar för Ny 2021
Vilken fest kan göra utan smörgåsar? Klassiska nyårs smörgåsar med smör och röd kaviar kommer inte att överraska någon. Därför uppmärksammar vi de ursprungliga recepten av smörgåsar som passar perfekt i menyn för det nya året 2021.
Smörgåsar med röd fisk och svart kaviar: Recept
- Vitt bröd för toast.
- 100 g gräddeost.
- 50 g röd fisk.
- 50 g svart kaviar.
- Greener för att dekorera smörgåsar.
- Ge bröd för toast att torka lite. En skiva skär på 4 stycken.
- På varje bit bröd, lägg 0,5 timmar av gräddeost.
- röd fiskklipp tunna glidbanor. Från varje bit av fisk att rulla "Roset".
- Sova det på den smälta osten.
- På sidorna av det resulterande tornet lägger du ut en svart kaviar.
- Sunbodics dekorerar gröna och kan serveras.
Hur man gör ovanliga smörgåsar med kiwi?
- Två kiwi.
- Två smält hög fettråvara.
- Clot av vitlök.
- 1 st l majonnäs.
- Baguette.
- Baguette skär och torka i brödrost eller i en panna. Istället för Baguette kan du ta något annat bröd. Om valet faller på den gråa (svarta) brödbrödet behöver du inte torka det.
- Markera råvaror på en rivare, klämma vitlök där och gå med i majonnäs.
- Kiwi rengör från skalet och skär i cirklar.
- Sätt den råa massan på det torkade brödet och över pitching av kiwi rånar.
Receptfisksmörgåsar
- 1 bank av sardiner i olja.
- En liten glödlampa.
- Två smält ost.
- 3-4 ägg.
- 3 st l majonnäs.
- Selenge-filé.
- Gröna för dekoration.
- Tydliga lökar och finklippta.
- Nakna ägg.
- Placera bågen i bländarens skål, detsamma för att skicka majonnäs, ägg och smält ost.
- Att döda allt, häll fisk konserverad, krossa igen.
- Selenge-filé skärs i skivor.
- Att lägga en pasta på svart bröd. På toppen för att placera en skiva sill.
- Dekorera smörgåsarna av gröna och lobbyn.
Bästa salladsrecept i nyår 2021
På nyårsbordet måste det finnas flera typer av sallader, eftersom det är grundläggande rätter i menyn som hittas. Förbered sallader behöver inte från repetitiva ingredienser så att de inte är monotont. För det nya året, 2021 erbjuder vi att förbereda läckra sallader i följande recept.
Originalfrö på pälsen: Recept
- 100 g lax eller någon annan saltad röd fisk.
- En betor.
- En morot.
- Tre ägg.
- Majonnäs.
- Grönsaker och ägg kokar, rena.
- Lax skärs i tunna skivor.
- Dela salladslager, smörjning av var och en av dem majonnäs:
- betor, riven;
- morot skivad med en liten kub;
- Ägg, en kub. - På toppen för att sätta laxskivor.
- Dekorera sallad och kan serveras.
Kyckling svamp sallad recept
- 350 g mushrooms.
- 400 g kycklingkött.
- 250 g fast ost.
- Två tomater.
- Majonnäs.
- Svampar skär och stek på vegetabilisk olja.
- Kycklingkött koka, skära i skivor.
- Ost och tomatskuren halm.
- Alla ingredienser viks i salladsskålen, tanka av majonnäs.
Vi erbjuder dig att titta på ett videoklipp av recept av läckra sallader på nyårsbordet. Rita idéer och överraska dina nära och kära med vackra och ursprungliga nyårsrätter!
Varma rätter för ny 2021: Idéer med recept
På det festliga bordet borde vara minst en varmrätt. Det kan vara som "oberoende" kött ur ugnen och bakad eller stekt potatis eller gryta.
Lulle-kebab med pommes frites i testet: Recept med steg-för-steg-bilder
- 350 g nötkött.
- 350 g kycklingkött.
- 100 g pommes frites.
- En stor glödlampa.
- 200-250 g puffdekor.
- Kryddor och salt.
Nötköttsmala med en båge på en köttkvarn. Blanda med kycklingkött, tillsätt salt och kryddor. Att kneda hakan.
På skelettet eller långa chockningar att rida pommes frites.
Från det malet köttet över de slående pommestern för att bilda en kotlett, en avlång form.
Puff deg rullar upp till storlek ca 0,3 cm tjock och skärs i långa remsor.
Varje cutlets vindtestremsor.
Dela dem på facket. På toppen kan sprinklas med sesam.
Bakeuba-kebab baka vid 160-180 ° С ca 40 minuter.
För en vacker mat, stod en tallrik för lulle kebab med salladsblad.
Laxbiff: Recept
- 5 st lax biffar.
- Örter (torr dill, persilja, rosmarin).
- Peppar, salt, bättre ta havet.
- Steaks betar salt och peppar.
- Från ovanstående Steak strö med torra örter.
- Varje stycke att sätta i folie separat.
- Baka skålen vid 180 ° C 25 min.
Fyllda tomater med en plugg: ett ovanligt recept
- 10 små tomater.
- 300 g mincedi (kyckling eller nötkött).
- 300 g hirs i kokt form.
- 50 g fast ost.
- En glödlampa.
- Gröna.
- 100 g gräddfil.
- Med tomater, klippa försiktigt upp toppen, för att extrahera insidan av tomaten.
- Lök rena, skuren i en kub och stek i en stekpanna. I rostningen, fäst på den marken "insider" av tomaten.
- Förbered fyllning, blandning av hjul, hustru, rostad lök och finhackade gröna.
- I den resulterande fyllningen, grate fasta ost på en stor rivare.
- Stripping tomater, ovanpå varje satt på en sked gräddfil.
- Att täcka tomaterna med topplocket.
- Baka tomaterna i ugnen tills de är vridna.
Vad man ska skriva på garneringen på nyårsafton 2021: Video Recept ris med grönsaker
Om huvudrätten på nyårsbordet är kött, måste du tänka på baren. Standardalternativ för sidostyren kan mosas eller rustik potatis.
Klistra älskare kan fila nudlar till huvudrätten. Och om du lagar mat med kött, kan det här alternativet vara huvudrätten.
En utmärkt lösning kan stuvas / bakade grönsaker eller ris med grönsaker. Läckra recept för att göra den senare kan ses på video.
Desserter för nyårsbordet: Idéer och recept
Dessert är ett söt klimax av någon festfest. Närvaron av efterrätt på nyårsbordet lovar "sött liv" för hela nästa år. Du kan servera en tårta, muffin, gelé eller godis på den söta. Vi bör också inte glömma frukter, deras ägare till det kommande året älskar. Vi erbjuder några alternativ till desserter som kan lämnas in på bordet på nyårsafton.
Murai Cake: Recept
- 500-600 g cookies (mjölkmjölk, till te)
- 1 st valnötter
- 2 kondensbanker
- 250 g smör
- 50 g socker sand
- Choklad för dekoration.
- Weching cookies i små och medelstora bitar.
- Mjuka oljan i djupa behållare, häll i den kondenserad mjölk och slå.
- Häll där smulor från kakor och krossade nötter. De kan förinstalleras till stek.
- Hållande händer, bilda kakor och lägg dem i kylskåpet.
- Smält choklad. Ta bort bakverk och häll varje choklad.
Jordgubbe med grädde till efterrätt
- 300 g jordgubbsbär
- 500 ml kräm
- 1 pack socker sand
- Slå grädden med sockersand till tjock frodig massa.
- Bär tvättas och skärs i stor. Om så önskas kan jordgubbar lämnas en helhet.
- I vackra glasögon (glasögon) eller högar, lägg ut jordgubbskikt och vispad grädde.
Fågelmjölk - Dessert för det nya året: Recept
- 1 jobb av vatten
- 2 st l kakao
- 1 l flytande hemkräm
- 40 g gelatin
- 150 g pulveriserat socker.
- Blötande gelatin i kallt vatten.
- En halv del av grädden häller i ett skelett för att fästa sockerpulver till dem.
- Lite varm kräm (inte högre än 50 ° C), ange det svullna gelatinet. Att störa före sin fullständiga upplösning.
- Häll den återstående grädden och slå allt med en mixer.
- Dela massan i två delar. I en av de delar pitchkakao, blanda.
- Häll mycket mögel med lager och coola.
Vad du ska dricka på nyårsafton 2021: Alkoholhaltiga drycker för det nya året
Med rätter för nyårsbordet räknas ut, nu kommer vi att stanna på alkoholhaltiga drycker. Vilka av dem bör delta i nyårets foder?
Det första som är förknippat med det nya året är champagne. Utan det räknas det nya året inte. Om vi \u200b\u200bpratar om det starkaste "artilleriet", kan du fylla mina körtlar till den nya 2021:
- Cognac.
- Sprit.
- Whisky.
- Gin.
- Rom.
- Vodka.
För en lätt version är skruvmejslar lämpliga: vodka + Sprite, Rum med Cola Dr.
Hur man tjänar bordet för det nya året 2021: Foto exempel på servering
Eftersom Bull älskar en mängd i allt, behöver nyårsbordet inte lägga stora rätter med rätter. Årets symbol kommer att gilla närvaron av ett stort val i små portioner. White tjur real esthete, så du måste försöka med bordsinställningen, motstå blomsterintervallet på 2021 år.
Var noga med att vara närvarande:
- Festlig bordsduk.
- Årets symbol i form av en figur, ljusstake eller dekoration.
- Vackra, eleganta redskap.
- Vita servetter.
- Hög glasögon för champagne.
- Nyårs dekorationer: ljus, kottar, julleksaker.
Placeringen av disken måste överensstämma med reglerna för att tjäna etikett.
Nyårsbordet kan se ut så här:
Skapa din version av nyårsmenyn 2021, våra följande artiklar hjälper dig också:
«Tasty hot snacks för ett festligt bord»
«Läckra och vackra kalla mellanmål för ett festligt bord«.
1 kommentar
Tack för det underbara inlägget!